小伙山上捉了3隻竹鼠做野餐，燉了一大鍋肉，看著就香！

在越南一帶，出門捉竹鼠、田鼠、野豬、野鴨、野雞吃是他們平時最喜歡做的事情了！在越南有很多的山上，山上有很多的竹鼠、田鼠、野豬、野鴨、野雞等野味，他們一沒事就會去山上，這不這兄弟幾個這次就上山了，這次他們主要是去捉竹鼠的，忙活了大半天，你猜他們捉到了幾隻竹鼠，整整3隻啊！

看看他手裡的這三隻竹鼠夠肥的吧？身上滿滿的都是肉，平時一定是吃了很多的好東西，才長成這個樣子的，這樣的一隻竹鼠，一隻少說也有四五斤的樣子吧，何況還有三隻，這夠他們吃一大頓的了，看著真是羨慕啊，來看一下他們是怎麼把這竹鼠做著吃的吧。先是在地上生了一堆火，然後把竹鼠放在上面，燒掉它們的毛，再把它們用清水洗去表面燒糊的毛髮。

清洗乾淨之後，把它們剁成了小塊，放在盆子里，又弄了一些小頭蒜、辣椒、大蒜、大量的香茅、檸檬葉等把這些東西剁碎了，然後也放在了盆子里。

因為竹鼠肉腥味比較重，所以要用大量的調料，把它們腌一下，這樣就能去掉竹鼠身上的腥味，做起來也會更加的好吃了。先要腌上一個多小時，才能把它們拿來做菜的。

腌好之後，就把它們放在這個大鍋里燉了。燉的時候還放了大量的香料，燉了一個多小時後，這鍋竹鼠肉就能吃了。看看這滿滿的一大鍋肉，看著就香啊，你想不想嘗一嘗竹鼠的味道呢？

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