酸甜藕片——你學會了嗎？

大家好，感謝大家關注小波愛美食。今天就給大家分享一個做酸甜藕片的方法，希望大家能夠喜歡。

食材：蓮藕 2節、蜂蜜、蘋果醋、干辣椒

做法：

1、食材蓮藕、果醋、蜂蜜、干辣椒

2、蓮藕洗凈去皮，切成薄片。

3、切好的藕片放入淡鹽水中浸泡一會，沖洗去澱粉。

4、鍋中放水，水沸後，放入浸泡過的藕片焯水。

5、焯過水的藕片放入冷水中過涼。（過涼的藕片更爽脆）

6、干辣椒剪成絲備用。

7、過涼的藕片控干水分，放入容器中，加入干辣椒絲，蜂蜜、加入果醋拌勻，腌漬10分鐘即可食用。

8、酸甜微辣，爽脆清口。

希望喜歡的小夥伴趕緊試試吧，關注小波愛美食，每天都有美食更新，總有一款美食適合你！

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