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魚肉是很好的養生食品,但這幾種魚要少吃,營養少

魚的種類很多,主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等,海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等

大魚,就是某種魚長得超過大家認知大小的魚。因為體積越大的魚,其生長的年限越長,體類的毒素和重金屬含量也就會越多。

魚在烤的過程中,其蛋白質和脂肪酸會變質,會產生很多對人類身體不利的物質。而且營養還會流失

臘魚,它很重口味,這種魚含有高度的鹽,還有就是腌制晒乾的過程中,會產生很多的毒素和致癌物

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