這自帶香氣的野草，從前人們用它做香囊，卻不知用它泡茶可治感冒

自古代起，人們就特別喜歡使用香料，它們將香料製成一些體積較小的香包，這樣就方便他們可以隨身攜帶，隨處行走的時候也能聞到它的香味。即使是現在，很多人也會使用香料，只不過現在的使用方法有所不同，他們會將它做成熏香放於一些特殊場所，而且隨著現代技術的發展，人們還將它們的香精成分提取出來，然後做成精緻的香水，也是非常受人們的喜愛。所以我們今天也要來認識一種香料植物，它的名字叫做牛至。

牛至也叫做披薩草、蘑菇草，它和其它大多數的植物一樣，都是喜歡比較溫暖濕潤的氣候條件，對生長環境的適應性也比較強，一般情況下它對土壤的要求不嚴，除了在沙土和呈鹼性的土壤中較為不適宜它的生長以外，在其它多種不同類型的土壤中都能生存；牛至主要分布於我國南方及西南方，如福建、廣東、四川、貴州等地，而它一般生長於海拔500-3600米的山坡和樹林中。

牛至的外形跟薄荷有點像，因此，有的地方還稱它為「野薄荷」，但它卻有比薄荷更好的香氣，而正是這特殊的香氣，在很早以前人們都把它做香囊。但很多人卻不知道它的功用遠不止於，牛至具有非常高的藥用價值，它可以起到預防流感，治療中暑和嘔吐等疾病。如果遇到感冒等癥狀通過使用這種牛至泡茶喝可以起到較好的療效。同時對於治療皮膚瘙癢以及水腫之類的癥狀也能提供較大的幫助。

並且它的成分中還具有多種抗菌化合物，它還可能在一定程度上起到促進生長的作用，因此牛至還被稱為是一種「天然的抗生素」。不僅如此，它還具有一定的經濟價值，因為人們根據它本身所具有的特點，以它作為原材料，然後製成現在人們炙手可熱的香水，也因此掀起了一片熱潮，在很多地方都可以見到香水的影子。一般在市場上的價格也比較高。由於它在市場上的行情較為穩定，發展前景較為可觀。所以之後也有不少人去種植這種牛至，都成為了他們的一種發財草。

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