這水果很少滯銷，還沒成熟就賣完了，廣西才有外地無法種植

現在經常在新聞上看到一些蔬菜水果等農產品滯銷了新聞，很多人都評論說農民賣不出去，自己卻吃不起，不知道在中間到底出了什麼問題。其實農產品滯銷，原因無非就是這幾點，一個是農民種植面積擴大，市場飽和；第二個就是運費太貴，農民運出去賣不划算；還有就是一些蔬菜水果本身的競爭力比較弱，市場反響不好，在綜合一些其他因素，就很容易出現滯銷的情況。

但是在市場上，真正品質高有很高競爭力的產品，往往都是不愁銷路的。在我國廣西就有這樣一種水果，幾乎從不出現滯銷的情況，在核心產區的果子還沒收貨呢，就已經被一些客商整片山地全部承包了，就是因為它太好吃，所以不愁賣不出去。

這種水果就是聞名全國的沙田柚，說到柚子，大家應該都吃過，而現在也正是吃柚子的季節。市面上有紅心柚、黃心柚、還有白心柚子，品種繁多。但真正打響名氣的柚子就是俗稱的「四大名柚」，它們分別是「廣西容縣沙田柚」、「重慶梁平柚」、「福建文旦柚」和「坪山柚」。在這四種柚子當中，沙田柚又被稱為「柚中之王」，據說是中國最好吃的柚子。

沙田柚目前只在廣西才有種植，還獲得了國家地理標誌產品，有人試圖從廣西引種到其他地區種植，但最後以失敗告終。因為種出來的柚子，不管是外形還是甜度、水分，都不如廣西的沙田柚。

今年福建等地的柚子大豐收，但是卻賣不上價，尤其是一些農戶自己種植的柚子，在集中大量上市後，價格才4毛錢1斤，而且還沒有客商上門來收購，很多柚子爛在樹上都沒人摘。因為在柚子的工錢很多農民付不起，賣出的價格還抵不上人工費， 最後沒辦法，只能讓它爛在樹上或地上了。

很多福建的果農都非常羨慕種植沙田柚的農民，因為他們從來不擔心銷路，而且價格也賣的非常好，批發價都達到了三塊錢1斤，同樣都是種柚子，差別居然就有這麼大。

那麼，沙田柚究竟好在哪呢？一般來說，市面上的柚子，除了根據顏色劃分之外，主要是通過甜度來劃分的。有一些是酸柚子，絕大部分都是酸甜的品種，區別在於是酸佔多一點還是田佔多一點。但是沙田柚是純甜的柚子，它幾乎沒有酸味，是名副其實的蜜柚，汁液飽滿、又脆又甜、水分充足，摘下後若是儲存得當的話，可以保鮮半年。

據說沙田柚的名字還是乾隆皇帝欽賜的，可見它的確是很受認可的柚子。可惜的是沙田柚只有廣西才有，不然推廣到全國種植，那果農和消費者是雙贏的局面。

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