「立冬進補、上山打虎」營養師:立冬食療,吃3道菜,記住1句話
養生是在中國沿襲了幾千年的一個傳統,老人們也總結出很多順口溜,把養生的經驗代代相傳下來。在立冬季節到來的時候,老人們會說:立冬進補、上山打虎!
當然時代發展到今天,進補已經不單單是大口吃肉、大口喝酒才叫好了。很多傳統的食療方法,在現代營養學的分析下被證明並不健康。那麼今天爆炸營養課堂的營養師,立冬養生多吃3道菜,記住1句話。
1、立冬養生,不妨吃這道菜:紅棗芝麻粥
立冬之後天氣會更加寒冷,持續幾個月的冰雪寒風天氣,讓腎氣不足的人感覺渾身冰涼,尤其是四肢末端會更明顯一些。
這時候可以喝一些紅棗芝麻粥來調理身體,不僅可以溫暖身體、加快體內微循環。黑芝麻還有補腎、滋養皮膚的作用。紅棗的存在對女性養生,也有很不錯的幫助。
2、立冬養生,不妨吃這道菜:當歸羊肉湯
當歸羊肉湯這道菜和紅棗黑芝麻粥一樣,也很適合女性冬季吃一些。冬季最受歡迎的肉類莫過於羊肉,羊肉有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。而且羊肉屬於高蛋白的紅肉含鐵量很高,是女性補血的優質選擇。
而當歸是女性補血養氣的最佳選擇,當歸不僅有活血作用,還可以促使血液循環,保持血液通暢,讓人看起來氣色好。
3、立冬養生,不妨吃這道菜:小米麥仁粥
冬天很多人都有胃寒不適的問題,這時候喝點小米麥仁粥很有好處。小米有很好的安神養胃作用。麥仁含有豐富優質的植物蛋白,少量脂肪、多種礦質元素和維生素B。
說完適合立冬之後吃的2種粥、1種湯,爆炸營養課堂的營養師,再和大家強調一件事:
冬季室外寒冷,大家在室內生活的時間會大大延長,而躲在暖氣房裡會很乾燥。這時候如果大量吃牛羊肉等溫熱的食物,就很容出現上火了。
所以冬季呼吸道發炎、口腔潰瘍、便秘都是常見慢性病,這時候就要適當增加冬瓜、香蕉、梨子等食物,來給身體「降降火」。
各位朋友,你還知道哪些立冬養生適合吃的食物嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。
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