合格的釣魚人應該都會這門技術，而我基本上已經掌握到精髓了！

說起來最近這兩天這邊的天氣還是比較好的，雖然玉兔氣勢洶洶的而來，但是終究還是「半途而廢」了。於是昨天一大早，便帶著我的簡陋裝備，直奔河邊揮竿垂釣。感覺昨天的運氣還是很不錯的，雖然釣了十來條河豚，但是並沒有毀掉一副線組，要知道平時遇到河豚，基本上就會沒完沒了的切線。釣過河豚的朋友應該都知道，這傢伙的牙口是真的好。當然如果只有河豚的話，那麼也就沒有心情釣一上午的魚了，好在還有其它的小魚上鉤。一上午的時間總歸是有些收穫的，至少別的小魚是可以放心吃的，河豚的話，還是敬而遠之的比較好。

有人認識這種小魚嗎？其實看起來和淡水裡面的白條魚相差不多，不過我不確定是不是白條魚，因為這邊算是河流的入海口，半鹹水，並不完全是淡水。接下來就要進入我們今天的正題了，那就是釣魚人基本上都會掌握的一門技術，洗魚了。尤其是這種小魚，想要又快又乾淨地處理好，並不是一件容易的事情。相對而言大魚比較好清洗，這樣的小魚就很考驗耐心了。不過因為每次都釣不到大魚，所以我已經練就了一身清洗小魚的好技術了，算是掌握其中的精髓了！

這種針魚算是比較珍貴的一種小魚了，昨天只釣到了四條，也特意的清洗乾淨了。說起來這種小魚才是最難洗的，因為肉質比較嫩，很容易直接弄爛了，所以洗的時候要小心一些。其實這魚用來煲湯味道真的很不錯，不過可惜釣的太少了，只能和上面清洗的魚一起油炸了。很多人可能喜歡直接吃炸好的魚，而我更喜歡炸過之後，再爆炒一下，感覺這樣味道會更好。

最後讓大家看看我釣到的河豚，這下小傢伙的牙口是真好，魚鉤都能直接咬斷。放到盆子里，還挺好看的，有些的河豚背上的花紋還不太一樣。不過有一隻好像已經氣死了，這傢伙的脾氣可不小，一釣上來就會生氣。吃是不敢吃的，最後只能放掉了。氣死的也扔得遠遠的了，不然被狗或者貓吃了，也不太好！

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