學會這幾道家常菜，不怕抓不住男人的胃，賢妻良母都會做哦！

學了這幾道家常菜，不怕釣到男人的胃口，好太太和好媽媽都會做!

做法: 1、鍋中熱少量油,加入兩大勺番茄醬,小火翻炒,加入白醋 ,糖,適量水,一點點醬油,勾入薄芡汁,不斷翻炒;

2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均勻,至湯汁濃稠時加入雞精,香 油,出鍋。

豆角小燉肉

原料:豬後肘肉,土豆,豆角

做法:

1、首先給肉上漿,將肘肉洗凈,切二厘米見方的塊,放入盆 中,加入適量鹽,雞精,胡椒粉,醬油,五分之一左右的水,用 手抓勻,腌制30分鐘後,加入一個全蛋液,抓勻後,繼續腌15分 鐘左右,加入適量澱粉,抓勻,然後加一點油,抓勻後,封好保 鮮膜,放冰箱里冷藏;

2、土豆切滾刀塊,豆角洗凈去蒂,掰成小段;

3、鍋中入稍多油,燒熱後,依次加入土豆,豆角過油後撈出 ;

4、鍋中留底油,下處理好的肉,滑散,斷生後撈出;

5、另起鍋,加入一點油,爆香蔥姜蒜,八角,加入肉,料酒 ,翻炒一會後,加入足量的水,大火燒開轉小火燉15分鐘左右, 加入土豆和豆角,繼續燉至熟;

6。加入鹽、醋、醬油、雞精、香油、歐芹，撈出。

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