一個科室13位醫生，沒有一人血糖超標！內分泌科醫生的控糖招！

浙江省杭州市中醫院內分泌代謝科主任醫師金劍虹在接受《杭州日報》採訪時說，科室里13位醫生，沒有一人血糖超標，她本人也一直保持著少女身材。

「因為從事這個專業，知道如何控糖、控制體重。」

今天，我們就一起來看看各大醫院內分泌科醫生的控糖絕招！

1. 喝飲料？不！選茶葉！

在金劍虹主任醫師看來，奶茶等飲料屬於加工食品，添加成分不明，有些號稱無糖，但實際含糖量和熱卡還是很高，並不健康。

對於內分泌科醫生來說，天然食材就是最好的食物。大家愛茶葉不愛飲料，男醫生們在家裡還喜歡拿一隻紫砂壺泡茶喝。「平時偶爾點外賣送的飲料，在辦公室放很久都沒人喝，大家都知道含糖飲料不健康。」

2. 早飯只喝稀飯？不，加個蛋！

「我平時吃早餐，也很少選擇稀飯。」金劍虹主任醫師說，雖說正常人不用太介意，但稀飯只有碳水化合物，沒有脂肪，胃排空快，肚子很容易餓。如果是糖尿病人當早餐吃，可能到上午11點，就會出現手抖心慌等低血糖癥狀。

真要吃稀飯和粥，她一般會再吃一隻荷包蛋煎，蛋有油和蛋白質，幫助身體耐飢。在她看來，早餐最好的選擇還是水餃，有菜又有肉，脂肪、蛋白質、碳水化合物都很有。

3. 主食只吃一碗面？不！

「我身邊有朋友是西北人，他從小的主食就是一碗面，以碳水化合物為主。聽我說了以後，他也在慢慢改變，中午或者晚上吃飯就不只是一碗面了，還會增加青菜等其他的東西。」

沒有糖尿病，也要以清淡的飲食為主，要少脂低鹽，總熱量還是要控制的。

4. 三餐吃太飽？不！可以加餐！

「控制每天的總熱量是關鍵，還有要限制高糖食品、高油食品等垃圾食品。按照一日三餐的規則吃飯，建議大家一定不要吃得太多太飽，三餐之間可以選擇加餐。」北京朝陽醫院西院內分泌科主任高珊提示，中國人吃主食已經吃得過多了，要注重吃全穀物、豆類食品。

快速加工的麥片、豆奶粉等是沒有好處的，還是要多吃天然穀物，不要吃那些加工過的素食食品。

「平時我在家裡做飯時會在大米中加一些穀物，粥里加入芸豆等豆類，吃這些食物還是非常有營養的。我很在意自己的飲食，會嚴格控制每天的熱量攝入。」

5. 洋快餐？不！

「暑假裡，有位18歲的男孩來看病，他正準備出國留學，體檢後猛然發現血糖、血壓、血脂、腎功能都存在異常，不僅尿酸高，還有痛風性關節炎。男孩個子1米75，體重85公斤，比較胖，而他的父親也是我的糖尿病患者。」

金劍虹主任醫師說，男孩家裡經濟條件不錯，父母平時忙沒時間照顧，常讓孩子吃洋快餐，飲料更是當水喝，根本不知道孩子已經患上了糖尿病。

6. 在外吃飯：用水涮一遍菜

到外面去吃飯，菜比較油，會用開水先涮一遍。金劍虹主任醫師說，「如果午飯吃得多，晚飯就餓一頓。周末也會選一天辟穀，或只吃點菜，不吃米飯。」

7. 運動：找一個可以堅持下去的運動項目！

「晚飯過後，我喜歡去北師大的運動場快步走30到40分鐘，繞400米跑道走10圈，雖然工作比較忙，但還是能堅持每周3~5次。冬天時走完微微出汗，而現在走完基本上就大汗淋漓了。平時，還喜歡打羽毛球、爬山，每周會約幾個朋友一起去。」

這是，火箭軍總醫院內分泌科主任李全民自己的運動方式，這個方法也同樣被推薦給了糖友們。

運動可消耗能量，不易發胖，有助控制血糖；運動還能鍛煉心臟功能、呼吸功能，改善身體狀態；還能增加胰島素敏感性，幫助藥物更好發揮療效。

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一起控體重、遠離糖尿病！

參考資料：

① 杭州日報養生道 10月18日 《要想控糖不發胖，學學這位內分泌科醫生》

② 健康時報 2016年12月20日 《內分泌醫生這樣防糖尿病 》

③ 健康時報 2011年07月14日 《內分泌專家聊運動 》

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值班主任：楊小明　　本期編輯：范洪岩

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