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印度大姐拿50斤「肉包」做菜,洗好剩10斤,看後產生一個疑問

看到圖中的這個大「肉包」了嗎?這差不多可是有滿滿50多斤重的重量啊,你想知道它是什麼嗎?這是牛的胃,想不到牛的胃竟然會這麼大吧.看起來像是一個大「肉包」一樣,圖中的印度大姐在拿到這50斤肉包之後,就拿著工具把它們劃開了,裡面滿滿的當然不是肉了,而是嚼碎的草漿之類的,裡面滿滿的都是。

等把裡面的東西給弄乾凈,這剩下的牛胃之類的,也就只剩下差不多10斤的樣子了,看看這些印度小姑娘多能幹啊,也來幫忙。在把這牛胃裡的東西弄乾凈之後,她們又把這些牛胃拿到河邊去清洗。

清洗的同時,也把這些牛胃切成一塊塊的,把它們放到河裡去洗乾淨。河水很快就把這些東西給沖洗的乾乾淨淨。

她們把這些牛胃洗乾淨,再次把它們切成小塊,看看這切好的牛百葉之類的,看著還真是不錯,用來涮火鍋吃一定超棒的。但是他們的做法卻和我們不太一樣。

他們把牛胃切成小塊後,然後在河邊生了一堆的火,鍋里放了很多的油,然後把洗乾淨的西紅柿、青椒等放在這鍋里炒了,又加上大量的咖喱,做成了蔬菜咖喱湯。

然後把這切好的牛百葉之類的倒在這鍋里一起燉,一直燉了2個小時,這道菜才做好。看起來這道菜也不錯吧?不過看後我卻產生了一個疑問,這印度人不是把牛當神,是從來都不吃牛肉的嗎?為什麼會拿牛胃來做菜呢?真的是讓人百思不得其解!有誰知道的,能給講講嗎?

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