100年前的眾生相：圖3是殘忍的「澆驢肉」，圖6是大財主的老婆
文史
11-07
一般人印象中，清朝末期是老百姓生活最窮困潦倒的時期，其實民國初年才是最水深火熱的。圖為民國時期的苦力，用頭頂著一根木料艱難前行，這跟木料至少100斤以上，重量全轉移到了頸椎上，堪稱「力王」，如果不是親眼看到照片，很難相信，人能做到。
1924年，馮玉祥發動北京政變，溥儀被趕出了紫禁城，從此中國再無皇帝，皇宮就成了一處無人居住的棄宅，圖為在紫禁城遊玩的小孩。
這是中國十大禁菜之一的「澆驢肉」，對現代人來說難以接受，極度殘忍。製作時，將驢固定起來，旁邊煮一鍋高湯，食客想吃哪一塊，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉，用湯澆肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。
圖為北京前門大街外，賣鷹隼的販子，熬鷹是最殘忍的動物馴化，任何肉體上的傷害不會讓它屈服，只有不斷摧毀它的意志，不讓它睡覺，鷹只有無限接近死亡時才會屈服。
民國街頭的采耳師，一般剃頭的都會采耳。
民國大財主家的太太，叼著煙捲，斜眼看人。
