女人每天吃紅薯，減肥抗衰老，醫生提醒：這3種吃法會積「毒」！

提到紅薯，相信是很多人童年的記憶，在地里挖坑自己烤紅薯的經歷相信很多人都有，味道非常鮮美。而現在路邊上也有很多烤紅薯的小商販，想要吃也比較方便，其營養價值也是非常豐富的，但是也有一定的禁忌，需要我們多加註意。女人每天吃紅薯，減肥抗衰老，醫生提醒：這3種吃法會積「毒」！

一、女人每天吃紅薯的優點

1、減肥

減肥最怕就是吃到高熱量的食物了，但它卻屬於低熱食物，同時很容易讓人飽肚子，不容易讓身體長胖，100g的紅薯能量大概是米飯的三分之一，所以減肥的話，不妨常吃一點。

2、抗衰老

有研究表示，這種食物中含有一種特殊的激素成分，能延緩人的衰老。另外裡面的膳食纖維較多，對腸胃有利，可增強身體的排毒效果，讓皮膚變得細皮嫩肉。

3、防癌

裡面的胡蘿蔔素比較多，能防止細胞惡性化，並且增強人的抵抗能力，防止致癌物與細胞相互結合，所以常吃一點，能有效防患疾病。

二、醫生提醒：這3種吃法會積「毒」

1、吃生的

如果是生的話，裡面的成分很難被人體所消化，容易出現腹脹、噁心、燒心等諸多不良感覺，危害人們健康，在吃的時候，醫生建議盡量多蒸煮一下，讓裡面的「氣化酶」被快速消耗掉。

2、吃黑斑紅薯

可能很多人在吃的時候沒注意，上面長了一點霉也沒放在心上，其實這是有毒的，即使高溫煮熟後，也是不能吃的，另外不要為了省錢，就把壞掉的一截切除，剩下的繼續吃，醫生提醒，這種方式也是不可取的，一旦長霉，說明整體已經被污染，用任何方式都是救不回來的，所以這種盡量別吃。

3、吃紅薯皮

有的人在家吃紅薯，想著清洗比較乾淨，就連皮一起吃了，醫生提醒，這是不可取的，因為皮中含有一些有害的物質，對腸胃的刺激比較大，如果腸胃本來就不好的人吃了，還容易產生腹痛等不適。

三、如何吃到甜紅薯？

1、挑選看外觀

外表乾淨，形狀比較正常，按捏起來比較堅硬的是比較好的，相反哪種凹凸不平，而且還有小黑洞的就不建議購買了，說明已經不新鮮了。

2、挑選聞味道

可以用手拿起來聞一聞，若發現有股霉味，或者其它異味的話，那麼就不建議購買了，說明被細菌入侵了，不建議食用。

3、購買後放置一段時間

買來新鮮的紅薯後，別急著馬上食用，可以先將它放在通風的地方曬一天，讓它保持乾燥，再用報紙包裹放在陰涼的地方，可放15~30天，這樣的目的是為了讓裡面的糖分充分積累，增加其口感和甜度。

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