自製低脂健康的「海苔雞柳」,好吃不膩~甩外面一條街
美食
11-07
關注【咩咩食譜】,每天都有新菜譜:早上吃啥,中午吃啥,晚上吃啥——都不用愁啦!
今天教小夥伴們一道簡單快手的海苔無骨雞柳,相比外面炸的那種,這款烤箱版的要健康多了,少油低脂0負擔
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這款饞嘴小零食也是小朋友們的最愛哦!
【海苔雞柳】
食材:
雞胸肉1塊、鹽3克、生抽1小匙、蚝油1小匙、黑胡椒1克、料酒1小匙、
雞蛋2個、玉米澱粉、麵包糠、海苔適量。
做法:
1.雞胸肉順著紋理切成大小一樣的長條狀,加入鹽、生抽、蚝油、黑胡椒、料酒和1勺玉米澱粉抓勻,腌制半小時
2.腌制好的雞肉裹一圈玉米澱粉——雞蛋液——麵包糠(海苔剪碎放麵包糠裡面)
3.把弄好的雞柳擺放烤盤,在表面輕輕刷一點食用油,我是直接淋的,追求健康的也可以不放
4.放入預熱好的烤箱中層 180度烤17-20分鐘

