如何選購好的茯磚茶？

茯磚茶是一種轉型的黑茶，切開它沖泡，有一種濃郁厚重的香氣和滋味。萬事都有第一次，如果你想買茯磚茶嘗鮮，小文來帶你來如何選購好的茯磚茶！

一、看茯磚茶的形狀

一塊好的茯磚茶，它的外表四四方方，形狀規則，沒有什麼不平整。表面有突起或下陷，缺個角的茯磚茶說明製作和保存沒有做好，不建議購買。

二、看茯磚茶的顏色

茯磚茶屬於黑茶，經過後發酵後緊壓製成，色澤顯黑褐色或者黃褐色是茯磚茶的正色，其他顏色的茯磚茶品質都處於下乘，雜色越多越不好。

三、看茯磚茶的葉底

製作工藝精湛、用料好的茯磚茶，葉片比較均勻，含梗量適當且不高，葉片能看到明顯的紋路。其他情況下，如葉片不均、質量不好、含梗太多等的茯磚茶，均不是好茶。

四、品茯磚茶的味道

茯磚茶是一種比較耐泡的茶葉，因為它蘊含了充足的香氣成分，多泡幾次才能將它的香氣揮發出來，味道也一直保持醇厚。

不好的茯磚茶不經泡，泡了幾次後味道就淡了，所以越耐泡的茯磚茶，味道久濃不但的，它的品質越好。

通過上面幾方面的敘述，我們知道了購買茯磚茶的鑒別方法。

不過這只是剛入門，想購買上等的茯磚茶要去正規店家，或者茶葉產地的農家，購買經驗多了自然就能看出來好壞。

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