45萬國人調查發現：若滿足這3個條件，食管癌風險增加5倍

對於中國人來說，食管癌離我們並不遙遠。

我國最常見的5個癌症中，就有一個是食管癌，全球每年食管癌新發病例為40多萬，大約有63％患者都是中國人。每年更是有大約15萬人被它奪走性命，幾乎佔全國死於癌症的人數的1/4。

調查45萬國人發現：這三個條件，讓食管癌風險提高了5倍！

最近，北京大學的研究團隊在著名醫學期刊《美國內科學年鑒》公布了一項實驗數據。

研究人員通過對45萬名國人進行了長達9年的追蹤調查，同時對他們生活習慣和食管癌發病率進行分析。

研究發現，每天喝熱茶、吸煙以及至少喝1份酒精的人，罹患食管癌的風險比常人高出5倍以上。若只有吸煙或飲酒之一，同時又愛喝熱茶的人，患癌風險進一步增加。

喝熱茶，為什麼會引發食管癌？

事實上，食管遠遠比我們想像中要脆弱的多，但由於食管對溫度極不敏感。我們常常在吃燙食時，往往就會趕緊吞下去，那麼食管黏膜只能默默承受高溫的折磨。

除了熱茶，熱湯、熱水等有損傷食管。有實驗證明，超過70℃的食物就會將食管黏膜燙傷。而隨著常年的刺激，食管黏膜就會出現慢性創傷和炎症，從而可能導致食管癌發生。

抽煙，為什麼也會引發食管癌？

大家都知道，吸煙傷肺，但食管也會受到傷害。

由於煙草中含有很多致癌物質，其中苯丙芘就具有致癌性，會致黏膜水腫、充血、上皮增生以及鱗狀化生，導致絨毛運動停止，引發致癌。

而尼古丁等其他致癌物就會隨著唾液與食物進入血管，那麼食管黏膜就會受到攻擊，細胞受損，引發食管癌。

流行病學也通過調查數據分析，吸煙與食管鱗癌發病存在之間關係。數據顯示，吸煙者食管鱗癌的患病率是不吸煙者的5倍，而長達10年以上的老煙民，更是高達10倍。

喝酒，更容易患上食管癌？

關於酒精，早在1988年，國際癌症研究機構就已經劃分為致癌物，其中乙醇是最大禍首。

乙醇與唾液接觸後，就會轉發成乙醛，導致乙醛在唾液內水平比血液內高出10-100倍，那麼就引發食管癌、消化道癌等惡性腫瘤。

另外，食管癌除了飲食習慣有關，家族性也是不可忽視的因素。

尤其在我國，食管癌分布明顯出現「家族區域性」，也就是說，若家裡有人患上了食管癌，那麼自己患癌的可能性要比常人高。

也有學者認為，之所以出現「區域性」，考慮是當地飲食口味以及環境等影響。像河南林州市與廣東潮州地區，食管癌發病率明顯比周圍地區要高出許多。

那麼，我們又該如何預防食管癌？

作為世界上第八常見的癌症，食管癌與進食過燙有直接關係，因此更需要避免不良飲食習慣，例如不吃燙食、腌制食物，細嚼慢咽，不喝酒不抽煙.....

也許有人會說，這些習慣我都有，咋就沒見我患上食管癌呢？

正所謂：智者善食，食管癌的發生於發展也並非一朝一夕。若偶爾的燙傷，食管還能自我修復。但若長期反反覆復的損傷和修復，那麼不正常的「異型性」細胞也就越來越多。

生活方式與飲食習慣的改善，的確能夠有效降低食管癌的發病率。

癌症就好比一個上帝玩的骰子，每個人都有可能會不幸被擊中，但對於那些不重視健康，沒有及時糾正不良生活習慣的人而言，這被「擊中」的可能性會更大。

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