花800元在日本吃「雪花牛肉」，廚師給煎到焦黑，切開才知誤會

去了日本才知道，這日本的物價可真是貴啊！隨便吃上一頓飯，2個人一起一頓都在200元以上，吃的還是很普通的那種，想吃頓好點的金槍魚、三文魚等生魚片，2個人少說也得七八百，真是貴啊！就連一些很普通的小吃，換算下來，也要差不多幾十塊錢起的，在日本吃東西真的是太讓人心痛了！怪不得有人去日本或者是印度，都會讓人減肥成功呢！印度嘛是東西太髒了沒法吃，這日本是東西太貴了不捨得吃！

現在就來看看我在日本旅行時，吃的最貴的一餐飯吧，是一塊個頭不大的牛肉，這牛肉一塊就差不多要13000日元了，摺合成RMB800元左右的樣子，真的是小小的一塊哦，不過這牛肉上面的花紋還挺好看的，看起來就像是雪花一樣，特別的漂亮。來看看廚師是怎麼把這塊牛肉用成美食的吧。一開始是放在鐵板上煎的。也不知道是不是這火太高了，還是鐵板用的時間太長，上面有灰。

煎了一會竟然給煎到焦黑了。之前看著那塊像雪花一樣的牛肉多漂亮啊，沒想到會煎成這個樣子，這麼黑，看著真是一點胃口也沒有啊，這還怎麼能吃呢？這可是花了800元買的牛肉啊？就做成這樣？心裡那是相當的失望啊。

但是當廚師把這塊煎到焦黑的牛肉切開時，這才知道是誤會他了。他應該是故意把這塊牛肉煎到微焦的。是故意用的大火，這樣裡面的牛肉才會汁水飽滿，切時裡面還會流出紅色的汁液來，看起來非常的美味。

看看裡面的牛肉還是挺嫩的吧？這外面的一點焦糊，一點也沒影響這牛肉的口感，反而讓它的味道更加的好了。

看看這煎好又切成小塊的雪花牛肉，看起來還是挺美味的吧？想不想來上一塊嘗嘗它們的味道呢？

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