有白癜風吃什麼很重要，華夏崔錦屏這樣表示

白癜風會出現在皮膚的很多部位上，並且危害還在於有礙觀瞻，在日益重視外在美的當今社會，白癜風患者的學習、就業、婚姻等等生存條件往往受到很大影響，從而導致一系列心理方面的疾患。

(1)避免搭配富含維生素C食物：

眾所周知，維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶，所以對於白癜風來說富含維生素C的食物，會降低酪氨酸酶的活性，不利於黑色素形成。黑色素代謝試驗證明，加入維生素C可以中斷黑色素的生成。所以體內維生素C含量增高，不利於黑色素形成，也就不利於白癜風患者恢復。因此，應避免服用維生素C，少吃富含維生素C的蔬果。

(2)多搭配富含酪氨酸酶食物：

黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ，進而氧化成黑色素。酪氨酸主要來源於食物，酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與，其活性才能增強，故應食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物，如動物肝臟、瘦肉、蛋類、豆類和新鮮蔬菜等。

(3)避免搭配富含谷胱甘肽食物：

近年來科學家發現，飲食中長期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內的酪氨酸酶活性增強。因此，白癜風病應少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、 大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內、辣椒等。尤其不宜喝酒，否則會使病情加重。可多吃些胡蘿蔔、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、蘋果以及核桃、花生、芝麻等硬果類。

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