為什麼都說老乾媽越來越難吃？網友一席話點破原因，看完很無奈

大家好，我是尼莫，今天我們科普的問題是：為什麼都說老乾媽越來越難吃？

說起辣椒醬，就不得不說能夠令中國人熱血的老乾媽了。小的時候吃不下飯的時候就會挖上一兩口老乾媽，一整碗飯就呼嚕呼的下肚子了，吃的可開心了。但是這麼多年過去了，老乾媽的熱度也下來了，之前尼莫覺得老乾媽越來越難吃了，可是最近發現有很多小夥伴們和我有一樣的感覺。那麼到底是為什麼我們覺得它沒有以前好吃了呢？就讓小編來告訴你吧！

第一：很多網友都說現在的老乾媽越來越難吃了，沒有以前好吃，放久了油就會有味道。其實我相信老乾媽在油的這方面並沒有改變很多，但是卻有很多人反映這個問題。

我覺得還是由於我們現在的經濟，在老乾媽盛行的時候，那時候中國還是比現在貧窮很多的，因此那時候吃老乾媽是非常幸福的。但是現在生活質量也好了，對食品的要求也越來越高了，就覺得老乾媽不是那麼好吃了，覺得放久了有味道。

第二：之前老乾媽的製作都是在一個地區，但是由於後來老乾媽的不斷壯大，不可能都在那一塊地區生產。老乾媽是一種辣的醬料，因此它的核心就是它們的辣椒。之前的辣椒都是它們本地的辣椒，但是由於它們擴展了，只能換成那個地區的相對比較便宜的辣椒了。因此不同的辣椒的味道也是不同的，老乾媽製作出來的味道也就有所改變。

老乾媽是那一代的記憶中的味道，現在的老乾媽也應該隨著時代的改變而更加的去更新它們的製作方法和它們的製作原料，這樣才能歷久彌新。才能讓我們一直都嘗到那個味道。

你有沒有覺得老乾媽的味道變難吃了呢？

對此你有什麼看法嗎？

歡迎下方留言評論，

我是尼莫，喜歡請關注尼莫科普，

每天科普你不知道的冷知識。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！