日本最大的水產市場 剛開業的豐洲市場出現「惡臭區」

東京豐洲市場出現「惡臭區」。 

今年10月，豐洲市場接替築地市場，成為日本最大的水產市場。曾經在築地的水產商們也紛紛搬遷至新市場。

原來的市場是一個開放型的市場，通風良好，但室溫很容受外界的影響。新市場是一個封閉式的建築，與外界隔絕，可以通過維持低溫以保障食物的新鮮度。

但一個新的問題出現了，由於空氣不夠流通，市場內出現了「惡臭區」。

最嚴重的惡臭區是新鮮水產區周邊、走廊、樓梯和電梯。水產商形容惡臭為「把藥品和各種魚的臭味混合在一起的惡臭」，金槍魚批發商也表示「到處充滿了一種在築地沒有聞過的噁心的味道」

市場工作人員稱差不多已經適應了新市場的構造，但適應不了這臭味。

完

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