體質真有酸鹼之分？編造這個謊言的人被罰過億美元！

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有約君說

「人的體質有酸鹼之分，偏酸性的體質會導致高血壓、糖尿病、癌症在內的各種疾病，所以，想要健康，必須保證身體的鹼性環境」——這個說法很多人早就聽過，還演繹出類似的「生子秘訣」，提倡多吃鹼性食物「打造」鹼性體質才易生男孩，而吃多了酸性食物形成酸性體質之後則易生女孩。

這，你也信嗎？

11 月 2 日，這套所謂「酸鹼體質理論」的創始人羅伯特 歐陽在美國聖地亞哥法庭當庭承認這是個騙局，並被罰1.05億美元。

今天，有約君就來跟你聊聊關於「酸鹼體質理論」的謊言，有哪些基本常識你必須知道——

你還信「酸鹼體質理論」？

它竟是個無資質的騙子編的！

體質偏酸會生疾病，糾正酸性、酸鹼平衡就能治癒疾病，回復健康。

——沒錯，這就是羅伯特歐陽胡謅的所謂「酸鹼體質理論」的核心觀點。他靠這套理論出賣書賺錢，還搞保健品、藥物，甚至開辦了診所開始「治病」，診療費用自然也不會便宜。

打臉「酸鹼體質」的紀錄片截圖丨Horizon-Clean Eating, The Dirty Truth，BBC

很多人對這一說法產生了巨大的興趣，甚至深信不疑，更有一些絕症患者彷彿看到了希望，不少人求助於他的「神奇療法」希望能夠治癒癌症。

但謊言終有穿幫的一天——早在 2 年前的一次非法行醫指控中，他就已經當庭承認自己並不是什麼微生物學家、血液病專家、醫學專家及自然療法師，也沒有受過任何科學訓練，沒有行醫資質，連文憑也是買來的假貨。

後來，他又讓另一位癌症患者放棄化療，採用自己獨創的鹼性療法治療。他所謂的鹼性療法，竟是在靜脈注射的藥物中添加鹼性的小蘇打，最終導致該名患者癌症病情發展到4期。他因此被判決繳納一億零五百萬美元的巨額罰款。

應了那句「不是不報，時候未到」！

真是大快人心！

下面這兩個騙局

你是否眼熟？

其實，自「酸鹼體質理論」誕生十幾年來，國內外眾多科學家、醫生和科普工作者，就在強調它是個騙局，壓根就沒一篇像樣的文獻能證明它的科學性。但一些黑心商家為了逐利，利用大眾對健康的渴望和對疾病的恐懼，將這套理論當成斂財的工具，包裝出各種各種的所謂「保健食品」。

對此，正義的有約君也曾寫過不少相關的報道，最明顯的兩個騙局，不妨再跟大家分享一下——

騙局1

X精子耐酸Y精子耐鹼？

在網上流傳的諸多「生子秘訣」中，就有「酸鹼體質理論」說，即：

多吃鹼性食物「打造」鹼性體質容易生男孩，而吃多了酸性食物形成酸性體質之後則易生女孩。

這個「知識點」很眼熟吧？

不少人對這種觀點推崇備至。

廣東省婦幼保健院產科主任醫師溫濟英分析認為，「酸鹼理論」的流行與某些研究認為決定生男孩的Y精子在偏鹼的環境內比較活躍有關係，而所謂的「偏鹼」並沒有可量化的指標，也沒有科學依據。

因為人體的PH值是比較恆定的，不可能靠吃哪一類食物就出現大偏差。另外，食物的酸鹼是食品化學研究的範疇，但進入人體代謝後產生的體液的酸鹼不是一碼事。相反，如果為了生男孩大量吃某一種所謂鹼性食物，還可能因偏食導致營養不均衡甚至吃出毛病。曾有患者為了「打造」鹼性體質大量喝濃茶，結果喝出腎結石和貧血。「從優生的角度來看，這麼做顯然對胎兒的成長發育不利。」

「我還接觸過不少用鹼性的小蘇打水沖洗陰道，希望能生男孩子的女患者。」溫濟英發現，除了所謂「飲食調體質」的做法之外，沖洗陰道、苦心「打造」受孕環境的所謂「秘訣」也一直有人在試。但事實上，因採用這種「秘訣」而導致陰道菌群失衡誘發炎症的大有人在，結果令精子更難穿過陰道與卵子結合，反而更難懷上孩子。

更令人揪心的是，有些女性測出懷孕之後仍經常用小蘇打水沖洗陰道，企圖通過這種做法使陰道乃至子宮的內環境「偏鹼」以達到「轉胎」的目的，結果卻導致流產、早產等險象。

騙局2

多吃肉體質變「酸」，

吃素才健康？

近年來，素食「地位」不斷提升卻跟一種流行的所謂「食物酸鹼平衡論」不無關係。這種理論認為：

健康人的血液是呈弱鹼性的，但多吃肉類會使人形成「酸性體質」，高血壓、糖尿病、腫瘤，甚至骨質疏鬆等疾病的患者基本都是這種體質，由此推斷他們有必然聯繫。

這個「知識點」也很眼熟吧？

「從營養學角度來看，這種理論並沒有科學依據，是不值得提倡的偽科學。」廣東藥科大學公共衛生學院營養與食品衛生系王曉波教授說，目前的研究表明，正常人的體內有一套精密的酸鹼平衡系統，不會隨便受攝入的食物而改變。

針對「酸鹼平衡論」，《中國居民膳食指南》也作過澄清，指出蔬菜水果之所以能預防慢性疾病，是因為它們產生的能量低，且富含維生素、礦物元素、膳食纖維及各種植物化學物質等，而不是鹼性的作用。如果按照「食物酸鹼平衡論」，將魚、禽、蛋和瘦肉等食物都歸類為「酸性食物」，將使廣大居民在選擇食物時處於無所適從的境地。《指南》強調，上述食物都是人體能量、蛋白質、多種維生素和礦物質的主要食物來源，缺少了這些食物，會造成居民營養素攝入不足或缺乏，少年兒童的生長發育以及成人的營養狀況也將難以保證。

日常記住均衡飲食、營養充足更重要！

有約君再次提醒：

人體是一個複雜的有機體，體內有胃液、腸道分泌物、尿液、汗液、血液、淋巴液、組織液……各處的酸鹼度都不一樣。

但別擔心，健康的機體會自我調節，讓內環境始終處於一個酸鹼平衡的狀態。

以後再遇到基於所謂的「酸鹼體質理論」「研發」的各種產品或養生法，是真是假，相信大家從此應該心裡有數了吧？

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