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「叫花雞」被非洲人偷學了,看完過程,中國人:別說是在中國學的

眾所周知,隨著我們的經濟的崛起,我們中國人開始在世界各地嶄露頭角,而且還把我們中國幾千年的飲食文化也到了世界各個國家,而且還深受外國人們的喜愛。更是有的老外想嘗到最正宗的中國美食,還會不遠萬里的到我們中國來尋找美食,像中國餃子、蘭州拉麵、天津狗不理包子以及煎餅果子等都是老外非常喜愛的中國美食。

「叫花雞」被非洲人偷學了,看完過程,中國人:別說是在中國學的

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而有的老外更是對我們中國的美食愛到不行,而且還被它看到了商機,因此有的老外會在中國待上一段時間,偷師學藝。像我國的煎餅果子就被老外偷學到了,而且還在國外發揚光大。而今天小編要跟大家說的另外一種美食「叫花雞」,也被非洲人偷學到了,而且還被帶到了非洲,居然也深受非洲當地人的喜愛。但是看了他們的製作過程之後,中國人直呼,別說是在我們中國學的,太丟中國人的臉了。

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大家都知道,我們中國的常州「叫花雞」可是非常有名的,製作工藝也是相當講究,不僅要選用上好的走地雞,而且還會藏入各種香料在雞的肚子裡面,然後包上荷葉再裹上泥土,再放入火裡面烤上一個小時,做成的烤雞。而非洲人嘗過後,覺得是這叫花雞太美味了。而且看似這烤雞的做法只是裹上泥土烤而已,對於非洲人這種模仿能力超強的人來說,學會這「叫花雞」是非常簡單的一件事。

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於是他們依葫蘆畫瓢,學得有模有樣的。只見他們把雞給殺了,然後取出內臟,接著拿來了一盆泥土,倒入水和成稀泥,接著整隻雞都不用拔毛也不用調味,就把整雞給裹上了泥漿。看到這裡,相信很多人對非洲人處理雞的方式簡直是毀三觀。這雞好歹也要拔掉雞毛、下點調味再包上荷葉後才能裹上泥漿吧,不然整雞都帶有泥漿,這到底是怎麼吃的呀。

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但是非洲人一直是懶出名的,這拔雞毛這種事情對它們來說,真的是太過於麻煩了。於是把整雞都裹上一層厚厚的泥漿,就扔到火堆裡面烤了。由於學藝不精,並不知道這烤雞要烤多久才能熟,於是隨便烤了幾個小時,直到把表皮的泥土烤到碳化。最後把烤好雞放在芭蕉葉上面,接著用棍子把泥土給敲開,此時你能聞到一陣燒雞毛的味道。再接著把泥土都掰開後,你會發現這雞肉一點食慾都沒有,而且還有股很重的腥味。中國人看後簡直不敢直視,並且表示:別說是在中國學的,太丟中國人的臉了。關注小編,不知道大家對此是怎麼看的?不妨在下方評論區留言。

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