飲食：吃麻辣燙卻進了急診室，這類患者千萬別大意！

天氣逐漸轉涼，麻辣燙、火鍋讓人更加無法抵抗了。

九宮格、賓士鍋、鴛鴦鍋···

麻辣火鍋、番茄火鍋、海鮮火鍋、豆撈火鍋、菌菇火鍋、椰子雞火鍋、酸湯魚火鍋、菊花暖鍋···

中國火鍋六大派30多個種類，這輩子光是吃火鍋就能天天不重樣，想想就覺得生活真是有滋有味。

然而近日，一個16歲的小姑娘因為吃，一周內2次被送到醫院搶救，據說一次是因為吃了麻辣燙，而另一次則是因為吃了火鍋。

為什麼吃頓火鍋就需要搶救了呢？

都是過敏性休克在作怪！

原來小姑娘是過敏體質，但具體是對什麼過敏全家人都不知道。小姑娘平時算是很注意飲食了，這年齡孩子都喜歡吃的辛辣食物、海鮮、油炸食物，家人都不讓她碰。但這次放學後，小姑娘忍不住和同學一起去吃了頓麻辣燙。

而麻辣燙既是辣的，又有著許多含蛋白質食材，極易使過敏體質的小孩產生過敏反應。

小姑娘就是貪吃後身上出了大塊的風團樣皮疹，呼吸困難，血壓下降，意識模糊。

這次接受了抗過敏抗休克相關治療後，結果一周內小姑娘又因為吃火鍋去了醫院。值得慶幸的是，她最終有驚無險。

過敏不是小事，千萬別輕視

根據個人調節狀況的差異，過敏原內源性和外源性的區別，過敏可導致不同的病症：

1、過敏性鼻炎

2、過敏性哮喘

3、蕁麻疹、濕疹

4、食物性過敏原

5、過敏性紫癜

6、牛皮癬

7、其他

小兒多動症、部分癲癇病人、長期偏頭疼、各種慢性腸道疾病、各種慢性口腔疾病，皆與過敏有直接關係。

對內源性過敏原，常能夠導致人體的自身免疫性疾病，如風濕病、系統性紅斑狼瘡、皮肌炎、多發性肌炎、強直性脊椎炎、乾燥綜合征等疾病。

過敏體質者，需警惕致敏原

1、食物

任何食物都可能是過敏的誘因，其中最常見的是：牛奶、魚、蝦、肉、蛋、豆子和乾果，這類食物含有豐富的蛋白質。

2、化學物質

服用了青黴素、巴比妥、抗抑鬱葯、疫苗等藥物，或食用了被藥物污染的肉類，皆可引起過敏癥狀。

此外，加工食品中含有的添加劑、保鮮劑、食物色素、抗氧化劑，皆為不容忽視的致敏原。

3、環境成分

空氣中的花粉、柳絮、塵蟎或農田中的農藥揮發物可被吸入鼻腔，引起強烈的刺激、流涕、咳喘等癥狀。

4、皮膚接觸物

某些內衣纖維材料、有刺激性的化妝品、各種射線，包括過強的陽光中的紫外線照射。

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