為什麼日本的便利店正在逐漸「消失」?
便利店作為一種舶來品
於20世紀90年代末期進入中國
在中國經濟相對發達的
沿海大中城市發展較快
以魔都為例
「711」「羅森」「全家」為主的便利店
真的遍地都是
而真正將便利店的便捷性
發揮到極致的是日本
日本的便利店幾乎是星羅棋布
對繁忙的日本人來說
生活當中的絕大多數需求
一個 「 コンビニ 」就可以全部搞定
就好像
所有日本人都在
「絞盡腦汁」的想要開家便利店一樣
有人說
「如果非要離開上海
我只想帶走一家便利店」
所以
大概不僅僅是日本人
可能每個人小時候
都會有個開便利店/小商店的夢想
在嘴饞的時候隨吃隨拿
簡直幸福感滿滿啊!
但是
開間便利店真的是這麼簡單
只有幸福感的事情嗎?
事實上
在日本開便利店
是一件壓力爆棚的事情
所以在近些年
日本街頭的部分便利店正在慢慢消失
(2008-2017 數量變化)
有不少日本人也表示
自己身邊的便利店確實在逐漸減少…
那麼
作為日本標誌之一的便利店
它們的真實經營狀況是如何的呢?
Bao He
便利店過於飽和
日本已經有約54882家便利店
來店客人有近141765萬人
平均每個顧客每次會花費613.1日元
國土不大的日本
竟然容下了如此多的便利店
可見民眾對於便利店的喜愛
除了國人很熟悉的
7-11、Lawson、Family Mart
還有日本本土的
sunkus、mini stop 等連鎖品牌
它們基本都是24小時營業
功能更是強大到逆天
但不可否認的是
日本便利店現在已經處於過飽和狀態
毫不誇張地說
日本便利店的密集程度
基本可以和中國學校門口的小攤媲美
據位於東京高圓寺車站前的
便利店店主前田宏表示
「 現在的競爭者正在逐年不斷增加
所以自己也開始產生非常強烈的危機感 」
比如
去年在前田先生附近開業的便利店
就離他的店只有差不多100米的距離
「 我們商店周邊的
300米內
竟然有多達10家便利店
過於密集的店面分布
會對便利店的經營造成影響 」
「 不僅如此
藥店、賣生鮮食品便當的地方也在增加
這些都在威脅著便利店的生存 」
Pin Ming
拚命工作,全年無休
全年無休
每周有3天需要通宵工作
但年收入卻僅有290萬日元
(約17.6萬人民幣)
這就是便利店經營者的收入狀況
和一般人想像中的狀況有很大差距
同時
由於數量逐年增加導致過飽和
便利店的平均營業額其實是在逐年減少的
刨除掉必要的經營費用
經營者真正到手的並沒有很多
甚至有些是寥寥無幾
有經營者透露
他的年收入僅為288萬日元
只有1.4萬人民幣/月
這還是在全年無休的辛苦狀態下
對於全年無休這一點
經營者酒井孝典先生無奈吐槽
「從來沒有過全天休息的時候
連和家人一日游的時間都沒有
哪怕是白天出去玩了
晚上也必須得要回店裡面」
所以
當眼前有更好的工作選擇時
誰還會選擇便利店的工作呢?
Tao Tai
無法進化就只能被淘汰
當時代不斷進步
小便利店所能提供的服務
就開始逐漸不能滿足大眾需求了
而大型藥店、生鮮超市
又都在擠壓著便利店的生存空間
這時候想要生存下來
就只能靠不斷地改革創新
例如
在便利店同時開啟其他的服務類型
租借物品、諮詢服務等一系列業務
就是不錯的創新選擇
也或者是在傳統經營中
探索自己獨一無二的長處
羅森就曾進行過
一項特色服務「鮮魚角」
就是提供當場烹飪龍蝦等生鮮產品
而那些無法自我進化的便利店
自然就只能被無情的淘汰了
Ke Ji
科技發展,衝擊強烈
同時
科技的創新發展
對傳統便利店的衝擊也是非常大的
因為隨著科技的不斷進步
未來便利店的成本將大幅減少
極富競爭力
如果機器人店員大量運用
將可以節省一大筆僱傭員工的成本
比如
會烹飪技術的機器人
可以完美做到
接受訂單、做飯等一系列動作同時完成
另外
自助式的結賬方式
也可以有效減少僱工所需的花銷
未來甚至還可以開闢出一系列副業
像是遠程醫生這種醫療診治服務也可以實現
當然,對於這種未來概念的新型便利店,日本網友也都是表示非常期待的:
「最近,711的保育所、全家的投幣式洗衣機等新型設施,也都在不斷進步。」
「以後,銀行等場所也應該會減少吧!未來的便利店可能也會承擔一部分金融機構、福利設施等的功能。」
「那些擁有強大網路功能的便利店,它們未來在社會上可以發揮的作用真的是十分值得期待的了!」
現在部分日本便利店的消失,是因為它們的生存境遇正在逐步陷入艱難,有些甚至是舉步維艱。
這種時候,尋求自身的突破和改良發展的道路就變得至關重要!畢竟,現代社會本就是一個需要不斷創新的社會。
那麼,你還會想要開一家便利店嗎?
08
十一月
2018
宜
平和
忌
急躁
距離12月日語能力考
還有24天
今日日元匯率:100JPY=6.098CNY


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