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腌蘿蔔好吃有竅門,30年老師傅教我的方法,好吃到拿肉都不換

腌蘿蔔好吃有竅門,30年老師傅教我的方法,好吃到拿肉都不換

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將蘿蔔洗凈切絲

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放進盆子里加鹽,腌制5個小時

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將水分擠干,放在有太陽的中央晾曬2天

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將晒乾的蘿蔔絲放進盆中

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加胡椒粉,生抽,鹽,白糖,辣椒粉,起鍋燒油把油晾涼倒進去

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準備一個玻璃容器,放進去腌制2天即可運用

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