這道糖霜花生，吃起來又香又脆又甜，做法簡單，絕不含任何防腐劑

冬天已經來了，氣候是越來越冷，但是有一個行業現在是越來越火熱，那就是炒貨。一般到了冬季，很多人都會買一些瓜子、花生放家裡備用。

現在超市裡賣的瓜子和花生都是獨立包裝，一般都能放9個月，裡面或多或少都會放一些防腐劑，而且口味比較少，炒貨就彌補了這兩點，因此銷售火爆是必然的。

今天和大家分享一道好吃的糖霜花生，這道小吃在炒貨店也有的賣，但是今天教你如何在家做，花生米作為下酒菜是非常合適的，這道糖霜花生更是如此。

以前小時候經常會在炒貨攤買糖霜花生，如今在家就可以簡單的做了，當作小零食和下午茶都是非常不錯的，喜歡的朋友幫忙點贊和轉發一下吧。

糖霜花生

材料：紅皮花生、白砂糖、玉米澱粉、食用油

烹飪方法：

1、將花生放入鍋內，開中小火進行干炒，等聞到花生香味且聽到外皮爆開的聲音即可關火。

2、將炒好的花生倒入空盤內，放一旁備用。

3、鍋內加入少量的水，倒入適量白糖。

4、用木鏟進行攪拌，直到白糖全部融化變得粘稠。

5、將炒好的花生倒入鍋內，用木鏟進行翻炒，讓花生表面裹上糖漿。

6、隨後撒上適量的澱粉進行翻炒，澱粉需要分多次加入。

7、炒完的花生又香又脆，外表裹著一層糖霜。

8、有天又脆的糖霜花生便做好了，要不要來幾個嘗嘗。

烹飪小貼士：做這道糖霜花生用不粘鍋比較好，可以有效的防止炒焦和粘鍋的煩惱。

這道糖霜花生你學會了嗎，當做下午茶的零食是不是非常棒呢，愛吃這道小吃的朋友可以試試哦。你還喜歡花生什麼樣的吃法呢，歡迎在下面留言告訴我們。豆哥聊美食，不只是吃這麼簡單。想看更多的美食資訊，記得關注我們哦！

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