人體內碘的主要來源有哪些？

自然界中碘廣泛分布於岩石圈、水圈、大氣圈和生物圈。人體內的碘主要來源於食物、水和空氣。其中，食物中的碘是人體內碘的最主要來源，約佔總攝入量的80％。

食物碘含量一般遵循以下原則：海產品高於陸地食物，動物性食物高於植物性食物。海帶、海藻及魚蝦類都是常見的富碘食物，其中，海帶含碘量最高，干海帶可達240mg/kg，含碘最低的食物是穀物類。

飲水中的碘含量較少，一般約為15ug/L（富碘地區除外），因此，每人每天通過水攝入碘量小於30ug。飲用水在加熱或煮沸時，碘含量幾乎沒有損失，即生、熟水的碘含量沒有差別。

土壤中的碘含量較少，且不同類型的土壤不盡相同。糧食、蔬菜中的含碘量取決於當地土壤的碘密度、土壤的地質學起源和離海洋的遠近直接影響植物中的碘含量。

劉超，主任醫師，教授，博士生導師，留美、留德博士，江蘇省有突出貢獻的中青年專家。現任江蘇省中西醫結合醫院（中國中醫科學院江蘇分院，江蘇省中醫藥研究院）副院長，內分泌科主任，江蘇省「333工程」、和「江蘇省六大人才高峰」培養對象。

門診時間、地點：

周一上午 江蘇省中西醫結合醫院華電院區

周二下午 江蘇省中西醫結合醫院本部

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