又搞事!吃不胖的低碳水披薩火爆上線,就是好吃!
十月底,小妙去參加了一場線下新品試吃會,主辦方是大家已經很熟悉的「
野獸生活·丟糖
」。
他們又來搞事了!
這次,
發布了
定製的「重磅主食」:吃不胖披薩!!
2款新品披薩上線:肉食主義/多重芝士
那麼,味道如何呢?
吃飽喝足的小妙給了「滿分10分」的好評,因為真的太太太好吃了??!是幸福的感覺~
來看現場試吃官們的第一手體驗:
「我們倆沒忍住,把肉食主義的那款都吃完了」
「超出預期,軟軟的,很好吃」
「哇!沒想到能吃到杏仁粉做的披薩,棒呆!」
小妙還自己DIY了披薩哦,
用料優質又實在,
噴香的肉肉和熱情的芝士來一把,根本停不下手!
當然,小妙也沒忘滿足自己的好奇心:「為什麼腦洞大開,要做低碳水披薩呢?」
「 因為高碳水很危險。」
麵條、饅頭、米飯、粥等傳統主食,成分都是精製碳水化合物,是典型的「快糖」。這些快糖進入人體,很快就被分解成小分子的單糖,讓血糖飆升。
其中很多不能被及時消耗,就會被儲存起來,放進脂肪細胞里,人也因此
長胖
。
如果一日三餐、積年累月吃這些快糖,它們就會
通過刺激多巴胺分泌,帶給大腦興奮... 是的,好像毒品一樣,讓大腦產生
碳水癮
,也叫「糖上癮」。
快糖的大量攝入,為許多以糖代謝失調為首的慢性疾病提供了溫床。
糖尿病、脂肪肝、高血脂,及內分泌紊亂、發炎老化
等問題,本質上都與長期高碳水飲食有著非常大的關係。
碳水吃太多,真的會「中毒」。
「
丟掉糖 + 少吃碳水
」的健康公式,可以幫我們解決生活當中 80% 的問題。丟糖
? 就希望通過改造傳統的高碳水食物,讓每個熱愛生活的普通人,都能把美味和健康牢牢掌握在自己手中。
但說回到實際,我們每天生活在各種高碳水食物的包圍中,想要真正實現低碳水,真的是
說起來容易,做起來難!
也經常聽到「低碳書」飲食者的吐槽和期待:
感覺低碳水人群可選擇的還是太少了
經常會覺得
沒東西吃
特別希望有更多低碳水的主食、零食產品
……
其實,
低碳水不僅可以吃主食,還有更好吃的選擇!
丟糖在千呼萬喚和眾望所歸中推出了這款新品披薩。
跟丟糖?其他產品一樣,這一次的主食仍然遵循著「
低碳水、無麩質
」的健康原則。
首先是
披薩面底
。用
杏仁粉和椰子粉
代替了傳統披薩當中的麵粉。每 100 克普通麵粉,約有高達
75
克的碳水,而等量的杏仁粉,碳水量只有
5
克;等量的椰子粉,碳水也只有
15
克左右,分別是普通麵粉的 1/15 和 1/5 。
這樣的替換後,比起普通披薩,
丟糖披薩的最終碳水含量
直接降低了6
倍!由於不含麩質,也不會引起身體的過敏反應。
除此之外,
整整把配方調整了
36
次之多的
披薩面底,還加入了一個讓人驚喜的特殊材料:
吸水後會膨脹的洋車前子殼粉
。
洋車前子殼粉
的主要成分就是吸水性膳食纖維,素有「纖維巨人」
的美譽。它不僅使麵餅口感更筋道,還鄭重其事地為披薩帶來了非常豐富的膳食纖維,能有效促進腸道蠕動,緩解便秘。
同時,
丟糖?吃不胖披薩依然選
用營養豐富,口感細膩的紐西蘭草飼黃油,這樣做出的披薩,帶著淡淡的奶香,具有更均衡的脂肪酸比例,香氣襲人~這次的新品披薩總共有兩種口味:
肉食主義 & 多重芝士。
「
肉食主義
」口味:
雞肉、牛肉及火腿的組合,簡直就是
要啥有啥的
大滿貫
!也是小妙試吃後的最愛!
一張披薩7寸:332kcal(2餐的量)
散發濃濃杏仁香的餅底上,先鋪上濃香的馬蘇里拉芝士,隨後撒上結實的大肉粒兒。為了披薩最終能呈現拉絲的質地,也為了粘合肉粒兒,還在頂部又撒了一層芝士。
「
多重芝士
」口味:內部票選第一名哦~
由好幾種不同口味的芝士組合,量大到塞不下,一口下去,爆滿足!
7寸/張:385kcal(可以吃2餐)
還要特別說明的是,為了增添產品的風味,兩款披薩里都使用了「丟糖?特製番茄膏」。
由於市售的番茄沙司,幾乎100%都添加了大量的白砂糖,不符合低碳水的原則,所以丟糖是自己用
新鮮番茄
熬制的番茄膏。
這樣熬制出來的番茄膏,有比番茄沙司更可口的味道,但碳水含量更低,適合低碳水人群食用。
那麼多種主食種類,為什麼選擇做披薩?
答案很簡單。
因為所有的主食里,只有披薩一次性集合了許多傳統主食做不到的優點。
01.
獨 立 有 營 養
一 餐 全 搞 定
無論是饅頭,麵條,米飯還是花捲,吃的時候多少都要配一些其他的配菜,無法獨立解決。即便做出了低碳水的饅頭,也仍然需要大家自己動手去準備這餐的另一部分,很不方便。
相反,披薩自己就是
獨立
而
美味
的一餐啊。
其實傳統披薩已經算是日常飲食當中相對較健康的食物:對比普通的麵條、饅頭、米飯...披薩上的豐富食材,使其中碳水的比例已大大降低。
丟糖?吃不胖披薩,
在對其中的材料進行替換之後,就完全實現了從「傳統食品」到「
低碳水健康食品
」的蛻變。每百克丟糖披薩僅有
4
克
左右凈碳水,面底的原料為產品帶來
豐富纖維,十分飽腹
。在此之外那些能量滿滿的蛋白質和脂肪
,還能帶給你更多營養,幸福又飽足。02.
低 碳 水 人 的 速 凍 便 餐
囤 貨 超 方 便
每份「吃不胖」披薩可
在 -18℃ 以下的
冷凍條件下保存 90 天
。所以特別推薦大家一口氣多買點,放到冰箱里凍起來——
就像以前囤速凍餃子一樣,讓丟糖?吃不胖披薩,成為
低碳水人群的速凍便餐
。
以後想吃主食的時候,再也不用忍著,也不必怕爆碳,安全感滿滿。
為了更好地保護披薩,丟糖團隊在外包裝盒裡面,給每一個披薩都單獨包裝,並且抽了真空。
由於真空包是真的能把所有的空氣都、抽、出、來,所以大家收到快遞的時候,可能會發現從盒子里取出來的丟糖披薩已經被真空袋擠壓扁了,沒有餐廳里現做的披薩那麼好看…
但請相信,味道還是一樣好吃。只要在吃的時候拆掉包裝,適當加熱,就可以 get 最佳風味了(狠狠拍胸脯保證)。
說到這,也就到了
最打動小妙的、丟糖披薩最終極優勢
:03.
多 種 懶 人 快 手 吃 法
第
1
種:
最簡單 | 微波加熱 | 用時 3 分鐘
這種方法特別適合因為工作忙碌而
沒時間做飯
的你,帶到辦公室食用:
把披薩放進微波爐,用高火加熱 3 分鐘,叮的一聲之後就可以吃到熱騰騰的一餐了。第
2
種:最可口 | 煎鍋燜煎 | 用時 8 分鐘
這種吃法雖然有點小複雜,但經過煎鍋燜煎的披薩,真的是讓人生幸福感瞬間 MAX 的至寶啊!
其實也沒有你想像中那麼麻煩:只需在煎鍋里
(最好是無塗層不粘鍋)
抹上一層薄薄的椰子油或黃油,等待預熱。
鍋熱之後沿鍋邊倒入三小勺清水,立刻蓋上鍋蓋,調至最小火,悶煎 8 分鐘左右就可以了。
第
3
種:最焦脆 | 烤箱烘烤 | 用時 8 分鐘
只需把披薩放入 185 度預熱好的烤箱內,烤 8 分鐘左右就可以了。
烤箱和披薩畢竟是好基友,經過烤箱的慢速烹烤,披薩中的水分會揮發得更完全,整體更焦脆。
喏,第一批嘗到的都說好!??
所以,
好吃又有突破性的丟糖?吃不胖·披薩新品正式上線啦!
這一次
的價格仍然十分樸實:
/雙十一新品限時特惠/
¥98 每盒
(每盒 3 張)
7寸披薩
每盒540g (180g*3張)
一張披薩可以吃兩頓,
一頓才16.3塊。
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兩盒(口味自選)包郵!
更優惠
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贈
披薩滾刀1個
P.S.有了披薩滾刀,你就可以更輕鬆地切開披薩,不會吃得滿手狼狽啦!
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猛??閱讀原文,
下單吃不胖的披薩!
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