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親子料理,製作奶油薯泥薯條

奶油薯泥薯條,因為非常鬆軟,沒有出牙/正在出牙的小寶寶也可以輕鬆進食;先做成薯泥再製作成薯條,非常適合未滿一歲的寶寶。

我女兒已經1歲5個月了,所以,選材:無鹽奶油、鹽、土豆;月齡小的寶寶選材:把無鹽奶油換成配方奶、蛋黃,鹽也不要放。

有烤箱是最好的!才有辦法無油烘烤,沒有烤箱只能用平底鍋半煎炸。

親子料理,製作奶油薯泥薯條

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其實根本是大人寶寶通吃,越吃越想吃!

選材:

土豆1顆

無鹽奶油10g

鹽適量

開水適量

親子料理,製作奶油薯泥薯條

美味製作

1、備料:淮備土豆、無鹽奶油、鹽跟開水,土豆清洗乾淨。

2、土豆去皮切塊後入電鍋蒸熟。

3、趁熱壓成泥狀(越熱越好壓泥)。

親子料理,製作奶油薯泥薯條

4、趁熱加入無鹽奶油與鹽拌勻。

親子料理,製作奶油薯泥薯條

5、加入適量開水拌勻(不用太稀,稠度大概像土豆泥,擠花袋擠得出一條一條的程度)。

親子料理,製作奶油薯泥薯條

6、將拌好的薯泥裝入耐熱PP袋。

親子料理,製作奶油薯泥薯條

7、前端剪一個小口後一一在鋪好烘焙紙的烤盤上擠成一根根薯條形狀。

親子料理,製作奶油薯泥薯條

8、烤箱170℃烤約20~30分鐘即完成。

親子料理,製作奶油薯泥薯條

剛烤出來的薯條很燙很香!奶油薯泥薯條食譜分享給大家!希望大家喜歡!

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