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水果要多吃?這3種水果,再喜歡也要少吃,管住自己的嘴

水果不但富含多種維生素和礦物質,而且還含有大量的纖維素和有機酸等成分,又因其所含水分充足、熱量較低,通常會被人們視為良好的減重食物。但事實上,因為水果中所含的糖分較高,大量食用並不能有助於減輕體重,而且有這樣幾種水果本身就是屬於高熱量食物,食之堪比吃米飯,吃的時候更應注意量的控制,同時還應適當減少主食的量。

榴槤

榴槤,是熱帶著名水果之一,又有「水果之王」的美譽,原產於馬來西亞,它氣味濃烈,愛之者贊其香、厭之者怨其臭。榴槤含脂肪、碳水化合物、維生素C、鈣、膳食纖維等營養成分,營養價值較高,但其所含能量也是水果之中名列前茅的,且僅次於牛油果。榴槤中碳水化合物糖的含量高達27%左右,而脂肪含量也高達4%,每100g榴槤所含能量達147Kcal。在日常飲食中,吃100g榴槤所攝入的能量等同於吃了等同重量的米飯。因此,即使再愛吃榴槤,在食用量上也應該嚴格控制,實在不宜多吃。

牛油果

牛油果,又名黃油果、鱷梨等,富含脂肪、維生素和多種礦物質,是營養價值頗高的一種熱帶水果。含有大量脂肪是牛油果的主要特點,脂肪含量高達10%,屬水果中的翹楚,也因此常被人稱為「油果」。牛油果雖然因含有大量的不飽和脂肪酸而頗受人們的歡迎,但因其所含能量高居水果之冠,不宜多吃。每100g牛油果含熱量161Kcal,而100g蒸米飯所含的熱量才116Kcal,吃100g米飯所攝入的能量還不及吃100g牛油果多。更重要的是,人們通常在吃完100g米飯後會有較為明顯的飽腹感,但100g牛油果入腹能帶給人們的飽腹感卻較少。吃牛油果應慎重,稍不注意就可能會超量而食。牛油果再好吃,營養價值再高,但因其比吃米飯更容易讓人發胖,還是少吃的好。

鮮棗

鮮棗,是非常受歡迎的一種水果,成熟後的鮮棗不但富含水分,脆甜可口,而且含有大量的維生素C。每100g成熟的鮮棗中含維生素C 243mg,幾乎是蘋果中維生素C的60倍、檸檬的10倍,獼猴桃的4倍,是當之無愧的水果中的維生素C之王。而近年來鮮棗的新品種冬棗,維生素C的含量更是高達500-600mg/100g,是維生素C的重要食物來源。鮮棗不但維生素C的含量極高,其糖的含量也非常高,鮮棗(冬棗)中的含糖量可高達25%-38%。鮮棗的個頭雖小,但其所含的熱量卻並不低。成熟冬棗所含的熱量為105Kcal/100g,與100g米飯所含熱量相近,而普通成熟鮮棗的熱量則為125Kcal/100g,更是高於同等重量的米飯,從所含能量的角度上看,吃鮮棗就等於吃飯。此外,還需要特別注意的是,干棗的熱量比鮮棗的熱量更高,每100g干棗能提供近300Kcal的熱量,幾乎可與85g乾麵粉所供熱量不相上下,喜歡吃干棗養生的人,也應該注意干棗的食用量。

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