小伙牆邊摘的這種野菜，用來下麵條很好吃，小孩子都喜歡吃！

在農村地區，很多不起眼的小角落，總是可以發現很多出乎意料的美味，這些美味可能只是路邊不起眼的野草，或者田間的野菜等等。就像下面的這種一樣，就是一種看起來平平無奇，但是味道十分出眾的野菜，到底是什麼呢？一起來瞧瞧吧！

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小夥子採摘的這些野菜是長在他家屋子外面的，生長在牆邊和後院這裡，數量還是挺多的。這些野菜光看外表的話並沒有什麼特別的，不過看起來普通的野菜，往往就是一些很美味的美食。

這種野菜的名字就叫做白花菜，又叫做羊角菜、屢析草、臭花菜、豬屎草、五梅草、白花仔草，是低海拔村邊、道旁、荒地或田野間常見的野菜。

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白花菜是一種可以食用，同時也有藥用價值的野菜，可以說是很受歡迎的一種特別的野菜。白花菜具有獨特的風味，其莖葉腌制後可食用，是夏季主要的一種腌菜，可炒肉、蛋炒或單炒。其味清香鮮美，能提神生津、開胃建脾、增進食慾。

白花菜全草入葯，其味苦、辛，性溫；有祛風散寒，活血止痛，解毒消腫的功效；用於風濕關節痛，跌打損傷，痔瘡，帶下病，瘧疾，痢疾。

而這次小夥子採摘這種白花菜主要就是用來食用的，那麼，到底小夥子會用這些白花菜做什麼樣的美味呢？一起來看看吧！

小夥子將白花菜帶回來之後，就進行了簡單的清洗，然後燒水，在水裡面放油，鹽等；水燒開後，放入白花菜煮一下，煮到水再次燒開，就可以放入麵條了；同樣等到麵條熟了之後，就可以加點生抽等調味料，這樣一碗好吃美味的白花菜煮麵條就做好了。

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這樣做出來的白花菜美食雖然簡單，但是味道非常不錯，麵條因為白花菜的特殊的清香味，而變得非常好吃；吃下去的口感也是非常順滑爽口的，讓人吃了一碗還想再來一碗；就連小孩子都吃的是津津有味的，非常喜歡。

那麼，看到這樣用了一種平平無奇的野菜做出來的普普通通的麵條美食，不知道大夥覺得如何呢？如果是你的話，會用這種白花菜來做什麼樣的美食享用呢？

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