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為什麼明碼標價的切糕攤,現在也銷聲匿跡了,老闆無奈說出真相!

為什麼明碼標價的切糕攤,現在也銷聲匿跡了,老闆無奈說出真相!

切糕這次詞語可能現在很多人看到還是很害怕的,本來切糕是新疆地區的一種特色小吃,用各種堅果和新疆葡萄乾加工成的,是一種很有營養價值的新疆特色,原材料都是價格比較高的食材,所以成品之後價格也不是很低,不過之後吃過的人才知道,正宗的新疆切糕是很好吃的。這也是新疆人的一種獨門絕技吧,外地人根本做不出來。

不過前些年隨著全國各地經濟水平都高了,很多新疆人來內地賣切糕,因為稀罕,最早出來賣切糕的新疆人都掙錢了。可是品牌做出來之後,總有些人喜歡走小道,把品牌都做砸了。13年左右的時候因為網路上發酵出來的切糕事件,很多人看到切糕都不敢買了。後來路邊上賣切糕的老闆都會明碼標價,切糕10塊錢一兩,不過切糕這種東西因為是堅果做出來的,賣這個價格也是合理的。

但是說到底切糕也只是一種小吃,平時我們買小吃不管是多少錢一斤,基本都是買10塊錢,但是去買切糕的話10塊錢一兩,切糕本身就比較厚比較重,真叫老闆給你切一兩他還真的很難做到,正常最少切下來能讓顧客看起來大小差不多的就得二三十元。但是很多人卻感覺花這麼多錢買一點小吃是不值當的,太貴了。老闆也很無奈,再小真的是切不住呢。慢慢的很多人買過一次之後就不會買第二次了。

認為老闆是忽悠人,總想多賣給你一點,你要10塊錢的,老闆非要給你切20塊錢的。時間長了沒人買切糕了,很多賣切糕的攤位也就只能銷聲匿跡轉行做其他的了。其實要說切糕這種東西雖然是一種很重很大的美味,老闆完全可以切成一塊一塊的,全部弄成10塊錢的,有人感覺可以就要,不可以就算了,總比這樣你現場切,顧客不知道你這一刀下去有多少強,這樣他們心裡沒底,很害怕你一刀下去萬八塊錢就沒了。你現在在大街上還見過以前的切糕攤嗎?

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