藏紅花的正確吃法！吃對藏紅花，對肝膽、腎臟有什麼好處？

藏紅花是我們生活中比較常見的一種名貴中草藥材，它對我們的身體有很好的調理作用，經常食用能夠起到很好的活血化瘀和清熱解毒，以及還有很好的抗癌作用，但是想要把藏紅花的營養價值和功效全部展現出來，我們一定要掌握好吃法，下面和我們一起了解一下藏紅花的正確吃法是什麼？

藏紅花如何吃

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一般情況下我們都是將藏紅花進行泡水服用的， 一次放5-10根,泡三四次,等花絲泡白了一起喝下去。可以每天取出適量的藏紅花放入杯子中加入適量的開水進行沖泡，隔天服用一次，每次泡水三四杯，具有很好的預防疾病和保健身體的作用，初次之外我們的皮膚也會變得越來越好。長期小量的服用藏紅花具有很好的調養身體的作用，但是一定要注意堅持。

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將藏紅花放入鍋中煎煮，然後服用藥液;

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也可以將藏紅花和白酒按照一定的比例混合，然後放入陰暗、乾燥的環境中儲存，大約半個月之後就可以啟封服用。

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藏紅花粥，將藏紅花放入鍋中煎煮，然後將藥液中放入大米進行熬粥，起鍋之前加入少量的食鹽調味。

但是需要注意的是，並不是所有的體質、人群都是適合服用藏紅花的。在服用藏紅花之前一定要諮詢專業人士的意見，千萬不能夠自己盲目進行。

服用藏紅花有何禁忌和作用

藏紅花服用禁忌：

1、懷孕期間的女性不要服用

藏紅花在我國民間主要就是作為一種墮胎藥，並且使用的時間非常的久。不過需要知道的是，藏紅花只有增加流產的概率，但是並沒有避孕的功效，千萬不能夠將藏紅花作為避孕藥來使用。另外，分娩之後的女性非常的適合服用藏紅花，具有產生補血的作用。

2、注意副作用

服用藏紅花過量或者是不適宜的人群服用之後就容易產生副作用。一些沒有氣血淤積癥狀的人群最好不要經常服用藏紅花泡水，否則會導致皮膚出現潰瘍導致出血的情況，不利於身體健康。

3、服用藏紅花不能夠過量

建議，每一次服用藏紅花的數量不能夠超過十克，否則對身體會產生不利的作用。如果我們大量的服用了藏紅花，很容易導致神經興奮過度，出現頭暈、失眠的癥狀，一些身體比較敏感的人群還有可能出現皮疹以及過敏性蕁麻疹等癥狀。

多喝藏紅花有何作用：

1.對肝膽的作用

藏紅花具有利膽作用，藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，藏紅花通過改善微循環，促進膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用於慢性病毒性肝炎後肝硬化的治療。藏紅花酸對有毒物質引起的早期急性肝損害有化學預防作用，有希望用於慢性膽囊炎的治療。

2.對循環系統的作用

藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強細胞內的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心臟有一定保護作用。

3.免疫調節作用

臨床上藏紅花用於治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強機體耐力，增強淋巴細胞增殖反應，以此來提高機體細胞免疫和體液免疫，起到調整人體氣機運行，平衡人體陰陽的作用。

4.抗腫瘤的作用

現代研究發現藏紅花製劑具有明顯的抑癌抗癌能力。

5.對腎臟的作用

認為腎小球腎炎發病機理與血小板及其釋放的炎性介質有密切關係，藏紅花用於干擾腎炎動物模型已取得了明顯的療效。藏紅花可使腎毛細血管保持通暢，增加腎血流量，促進炎症損傷的修復。

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