一把菇一塊豆腐，攪一攪，熬一熬，提高免疫力，孩子喝了少生病
小北風呼呼刮，感受了初冬的寒氣，今天小編和大傢伙分享一款適合秋冬季喝的湯，食材很簡單，一把金針菇、一個西紅柿、一塊豆腐就能搞定，將食材切一切，攪一攪，熬一熬就能搞定，自從學會這道湯，我家一周做3次，兒子一次喝兩碗，多喝能提高人體免疫力，孩子多吃少生病，家裡有寶寶的小夥伴記得來圍觀啊。
我是一個愛吃菇類食材的人，特別對金針菇、蟹腿菇情有獨鍾，金針菇富含B族維生素、維生素C等大量的營養成分，金針菇有降低膽固醇含量、秋緩解疲勞現象、可抑制癌細胞、提高身體免疫力的功效。冬季節氣候變化，容易感冒，大家都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛煉來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。西紅柿營養超級豐富，金針菇、豆腐、西紅柿三者搭配，相得益彰。
【豆腐針菇西紅柿湯】
【食材】西紅柿一個，針菇100克，豆腐150克，料酒半茶匙，鹽一茶匙，蔥少許。
【做法步驟】
1、準備好所有的食材，西紅柿洗乾淨，豆腐也沖洗一下。
2、鍋里加入適量的底油，放入蔥花爆鍋。
3、放入西紅柿丁入鍋翻炒，將柿子丁炒軟，炒出湯汁。
4、往鍋里加入適量的清水。
5、倒入豆腐丁，大火燉煮。
6、接著倒入切好的針菇。
7、往鍋里放入少許的料酒去腥。
8、加入少的的鹽調味。
9、將湯煮開，轉小火咕嘟一會兒，撒上一點蔥花就可以了。
又香又開胃的湯做好了，趁熱喝一碗，暖心又暖胃，最適合給孩子喝的湯，快試試！
小貼士：
1、時間夠的話，把西紅柿去一下皮，口味更好。
2、喜歡甜口的，可以放一點白糖。
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