時間總是過得那麼快，一轉眼立冬就已經過去了，預示著冬天即將正式進入我們的生活，相信在這個大冷天，好多朋友都會做上一碗熱乎乎的羊湯，來溫暖自己的身體。羊湯固然是滋補，也是暖胃，可是天天喝的話可是喝不起，立冬過後大家別再喝羊湯了，接下小編給大家介紹的這款湯，或者說是粥只需要4元，它就是羊肝粥，羊肝具有護肝明目的作用，相比羊湯更有自己獨特的味道，現在我家隔三差五就要喝。這麼營養好喝的羊肝粥究竟具體是怎麼做的呢，大家趕快和我一起學習一下吧！

羊肝粥

By 紀

配料：

熟米飯 150克、羊肝 適量、小蔥 適量、開水 適量

烹飪步驟：

1.準備熟大米飯，熟羊肝。

2.香蔥

3.將香蔥，羊肝分別切丁。

4.米飯放入電飯煲中

5.添加適量的開水

6.按鍵煮粥開始，煮開後放入羊肝煮

7.20分鐘左右即可出鍋

8.盛入碗中，好喝營養。

烹飪小貼士：

1、羊肝含鐵量豐富，鐵是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使皮膚紅潤；

2、羊肝富含維生素B2，維生素B2是人體生化代謝中，許多酶和輔酶的組成部分，能促進身體的代謝；

3、羊肝中還含有豐富的維生素A，可防止夜盲症和視力減退，有助於對多種眼疾的治療。

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