家中備豆豉，感冒不發愁，不用吃藥照樣好

豆豉（chi）又叫香豉，淡豉、淡豆豉、豉等。《名醫別錄》中記載豆豉「主傷寒頭痛，寒熱，瘴氣惡毒，煩躁滿悶，虛勞喘急，兩腳疼冷。」這意思是說；頭上、身上疼痛、惡寒發熱、煩躁、滿悶、氣急、兩腳發冷發疼，是因為感染了風寒之邪引起的，可以用豆豉治療。

具體的做法是；豆豉10克，食指長短的蔥白5節，生薑3片，放在一起加水燒開，濾去渣滓，留下湯水，趁溫熱喝下，一天兩次，堅持3到5天，您的感冒就能治好了。

但，如果您的發熱比怕冷重，甚至發高燒，不僅頭疼，還咽喉腫痛，咳黃色粘稠的痰，流的是黃鼻涕，舌尖、舌邊都紅，舌苔發黃！這是風熱之邪引起的，就不能用豆豉加生薑、蔥白煮水喝了，要用豆豉加薄荷煮水喝。用法是；豆豉10克，薄荷5克，放在一起加水燒開，燒開後，留下湯水服用，一天兩次，堅持2到3天。

另外還得提醒您，治療感冒，豆豉和其他藥材都不要煮的時間太長，煮的時間太長會削弱藥物治感冒的作用。

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