白茶要怎麼保存？遵循五點基本功，還要弄清楚這五大存茶困惑！

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於企鵝號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

11月11日，已然成了國人約定俗成的購物狂歡節。一年一次，折扣力度大，儼然一副狂歡盛宴。

從家用電器到嬰兒用品、保健品、家紡，再到茶葉、茶器、茶葉周邊，都能看到打折的文案。

望著這折扣，真是一年一次，有什麼理由不動心？

不能免俗，小陳茶事共赴狂歡盛宴。

從這周開始，陸續有茶友參與活動，加上快遞業的完善與發達，這幾天早就有茶有收到了心儀已久的白茶。收到茶品後，茶友們陸續提出了自己的問題。

有茶友問：白茶餅到手啦，要怎麼保存呢？外層的塑料袋要不要扔掉？

還有的茶友問：白茶外頭的箱子看起來有些臟髒的，能不能不用紙箱存茶？

由此可見，還是有茶友對白茶保存心有疑慮，今天就與茶友們好好說說，雙十一高峰期收到的白茶，要怎麼保存。

《2》

入手的白茶，你通常會有這麼樣的困惑。

問題一：紙箱看起來臟髒的，還是繼續原箱保存嗎？

對於此問題，我們要看看紙箱的狀態。

此處所說的狀態，需要看以下三個方面。

1.紙箱是否完整

2.紙箱是否乾燥

3.紙箱是否有異味

這三個指標，非常重要，缺一不可。

紙箱的完整度，將影響後期的保存問題，紙箱在完整、沒有破損的狀態下，才能保持密封性。

要是紙箱有破損，不小心開了個口，那在保存的時候，可以換一個紙箱，或者是用透明膠密封好，確保茶葉不跑氣，外界的水汽、異味不污染白茶即可。

再者，要確保紙箱的乾燥度。要是紙箱變得潮濕，則要及時拿出茶葉，換一個大小適中，乾燥且無異味的紙箱，避免水汽破壞茶葉品質。

最後，最重要的一點，是要確保紙箱乾淨、無異味。要是紙箱因運輸問題而有異味產生，也要及時更換紙箱。

簡而言之，紙箱沒破損、沒受潮、無異味，就可以原箱保存。否則，還是及時換一個紙箱，讓茶葉安心陳化。

問題二：白茶餅上的綿紙，要拆掉嗎？

不用！

興許是茶友們看了村姑陳之前的文章，說白茶要在舒服的狀態下會更好的轉化，最好是沒有任何的束縛，這樣白茶中的香氣物質會相互刺激，從而促進茶葉的陳化進程。

而白茶餅沒有束縛，自然是指裸餅狀態。

但，這種裸餅狀態，指的是在大量存茶的情況下進行。

前提條件還有：你要懂得包茶餅！

要是沒有掌握包餅精髓，那還是繼續保留綿紙。

綿紙，有若干個好處。

1.方便取放

2.便於識別

3.減少摩擦

用綿紙單獨包好的茶餅，可以在餅紙上蓋上日期，寫下名稱，方便識別茶葉，否則茶餅以裸餅的狀態示人，時間一久，很難準確區分出白茶的名稱。

要知道，單從外觀識別白茶確切的品質，難度太大！萬一把茶喝錯，豈不是很烏龍。

再者，包上綿紙，相當於給茶餅穿上了一層保護套，在運輸過程中可以避免摩擦而導致茶餅破損，也能減少損耗。

尤其是一些年份老的白茶餅，茶葉乾燥，稍微用力一捏，就會有葉片掉落。這種情況下，更是讓人心疼。有了綿紙的保護，可減少這種不必要的損耗。

問題三：包裝白茶的塑料袋，要扔掉嗎？

要視情況而定！

如果您收到的塑料袋，因開箱問題而出現破洞，這時候就要及時更換塑料袋。

若是收到的塑料袋完整，大可不必更換。

塑料袋，也是白茶的防護膜，可以保護白茶避免水汽的干擾，確保白茶可以長久保存。

要是將塑料袋扔了，白茶保存的風險度將會上升。

也有的茶友覺得給白茶穿上這麼一層白色塑料，會不會讓茶葉沒法呼吸，這樣會不會影響白茶的陳化呢？

不會！

有此問題，並非杞人憂天，而是對白茶的特性還不夠了解。白茶保存，並不需要太多的氧氣，只需要適量的空氣，就能完成轉化，並不存在套上塑料袋，白茶就無法正常轉化的說法。更何況，空氣是無孔不入，更不需要操心空氣問題。

問題四：8個一提的白茶餅，要裝在餅袋裡嗎？

如果是8個相同的白茶餅，當然不用裝在餅袋裡。

要是把8個餅拆開放進單獨的餅袋中，將會破壞茶餅的團隊陳化，從而影響茶餅的陳化進程。

存放白茶餅最好是用牛皮紙袋將8個餅都疊放在一起，密封好袋子，然後再套上鋁袋、塑料袋，裝進大小合適的紙箱當中，將紙箱四周密封好，然後放在乾淨、乾燥、陰涼、無異味的房間里保存即可。

此處，就是體現團隊陳化的好處。

要是每種茶餅，只有可憐兮兮的一餅茶，反倒會影響陳化進程，得不償失。

這也就是為什麼建議大家在日常選購時，同類茶餅可以多買。這是一個白茶愛好者的經驗分享，毫無保留!

問題五：一箱裡頭有很多種白茶，要怎麼保存？

這就要看您要如何處置這些白茶，是長期保存，還是短期飲用？

如果是長期保存的白茶，只要確保鋁袋、塑料袋都密封好即可。一般茶友們會選擇長期收藏白茶，也不會只買半斤、一斤，多數是兩斤、四斤、十斤地存茶，在這種情況下，只要原箱要存即可。

而那些買一斤、半斤，茶餅買一個兩個的朋友，多數考慮的是短期飲用。在這種情況下，將茶葉密封好，放在一個紙箱里即可。

比如茶餅，可以拿隨箱附贈的餅袋裝好，反覆確認密封口都捏緊了，然後再放進一個大箱子里，保存好就行。

如果茶品多，一定要在餅袋上寫上名稱，方便查找，就不用每次挨個打開餅袋查找。

這樣，即便的大箱子存了多種茶葉，也不用擔心找不到白茶！

《3》

到手的白茶，要怎麼保存？

白茶保存依舊要遵循金科玉律。

1.遮光

2.密封

3.乾燥

4.陰涼

5.無異味

做到這五點，只是基本功。

此外，還要配合上白茶黃金包裝法——三層包裝。

不論您是存散茶還是存餅茶，都要使用鋁袋、塑料袋、紙箱組合包裝的方式，這樣才能讓存茶更有保障，避免因外在因素而導致白茶變質。

此外，存白茶還要注意挑選大小合適的紙箱，儘可能減少紙箱中有太大的空間。

如果您收到的茶品，外包裝完好，沒有破損，紙箱依舊乾燥，沒有異味，大可以放心用原箱保存。

在開箱驗貨後，再將鋁袋、塑料袋還原，將袋子中的空氣排盡。

如此，就能安心存茶！

《4》

雙十一，每年的購物熱潮。

在此前後，我們可以做好購茶攻略，找到一位喜歡的茶掌柜，或者是鎖定自己平時鐘愛的茶葉鋪子，發現對方推出活動後，根據個人的喜好選購茶葉。

等到拍下茶品，剩下的就是安心等茶來。

現在的快遞業完善，雖不一定能做到朝發夕至，但次日達還是可以輕鬆實現。

等到收到茶品，開箱驗貨，確保貨品沒問題，紙箱依舊牢固後，就可以原箱封存。

瞧，存白茶就是這麼簡單！

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版權聲明：本文歸小陳茶事村姑陳（lanxiaoping1988）原創撰寫，任何媒體未經允許不得轉載，歡迎茶友們轉發至朋友圈。

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