米飯里加點這個,娃自己就能吃光光
米飯怎麼做才更香更營養?這可能是很多媽媽都在思考的問題,因為,不愛吃米飯的孩子真的很多呀。
第一,真的別逼著孩子吃;
第二,可以把米飯做的更好吃呀!
最近麥麥就發現了和米飯絕配的一種食材,有了它,整碗米飯都變得香噴噴的,寶寶自己一頓能吃一大碗!
它就是腰果!後悔發現的太晚了。切碎磨碎加在米飯里,寶寶也能吃。
(溫馨提示:寶寶吃堅果,一定一定要磨碎哦)
吃過腰果的人都知道,它本身的味道就特別香,勝過了很多堅果,鍋里炒一炒就更香了。
用它來給米飯提香味,奶奶嘗過都說好!給寶寶吃一些堅果,還能順便補補腦哦。
寶寶1歲之前不能吃鹽,3歲前也盡量少吃。這樣一碗胡蘿蔔腰果雞丁燜飯有主食、有肉肉、還有蔬菜堅果的米飯,不加鹽也能輕鬆俘獲寶寶的胃。
想讓不愛吃米飯的娃多吃兩口飯,那就試試今天的組合吧。麥麥已經試過啦 ,兒子真的很!喜!歡!
▲希望大家給娃吃飯的時候,他都是這麼開心的表情
而且今天這道米飯很適合讓寶寶拿著勺子自己吃,粒粒分明的米飯很容易就被寶寶舀起來了。
如果寶寶正在鍛煉自己吃飯,媽媽可以準備2個勺子,一個讓娃自己吃,另一個勺子媽媽拿,在寶寶舀食物有困難的時候,可以幫一把。
菜名:寶寶腰果雞丁燜飯
月齡:11m+
食材:雞胸肉30g、腰果少許、軟飯適量
輔料:小黃瓜半根、胡蘿蔔20g、澱粉適量、蔥、姜、食用油
工具:普通鍋
1.食材準備:
2.雞胸肉洗凈切丁,黃瓜洗凈切丁,胡蘿蔔洗凈切丁備用;
3.蔥切段、姜切片,在準備好的雞丁里倒入適量澱粉、蔥、姜、油拌勻,腌制一會兒;
4.鍋中刷上一層薄薄的油,放入腰果,再開小火翻炒至腰果金黃色撈出;
(沒添加過堅果類的寶寶,第一次嘗試需將堅果切成碎末狀,並且少量嘗試是否過敏哦)
用廚房紙巾吸掉表面多餘的油;
切成碎末備用;
5.將腌制好的雞丁挑出蔥姜,油鍋加熱,倒入雞丁和胡蘿蔔丁翻炒至變色;
6.倒入黃瓜丁炒勻,繼續加入腰果翻拌均勻;
7.將軟米飯倒入鍋內,沿著鍋壁倒入適量清水,小火燜至熟軟;
8.收汁後拌勻出鍋。
完成:
米飯和腰果這個絕配,讓米飯更香更有營養,即使不加鹽寶寶也非常愛吃,解決娃的嘴刁難題。而且全家人都能吃哦。