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忠告:豆角不能和此物一起食用,對身體不好,現在知道還不晚!

忠告:豆角不能和此物一起食用,對身體不好,現在知道還不晚!

豆角味甘性平,不僅對脾胃好,並且還有消暑化濕、利水消腫的功效,豆角中含有大量的碳水化合物和氨基酸,夏天常吃豆角能起到防暑消暑的作用,並能潤燥利小便,還能治療食少便溏和婦女白帶過多。豆角中含有豐富的B族維生素,可以加強孕媽媽的身體代謝。其中含有的維生素B2還有利於孕媽媽對鐵的吸收,可以預防孕期缺鐵性貧血。在豆角炒熟時,它的汁液有一種黑色的濃液出現,這就是豆角所含鐵質分解出來的色素,有補血的作用。

豆角中含有豐富的植物蛋白和一定量的不飽和脂肪酸,這是豆角營養價值的主要體現,而很多水果中都含有植物酸,更有些水果是屬於寒性的,這些水果和豆角一起吃時不僅僅會降低豆角的營養價值還有可能引起消化不良。 其中獼猴桃最為明顯,所以豆角是不能和獼猴桃一起食用的。

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