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你認為雞爪梨泡酒有什麼功效呢?你別不信,這可能是最好的答案

雞爪梨為鼠李科枳椇屬植物的果實,說果實也不嚴謹,因為我們吃的部分是果柄。我家那邊有很多枳椇樹,雞爪梨要經霜才好吃,非常香甜,沒熟透的雞爪梨非常的澀。枳椇樹非常高大,小時候爬樹打雞爪梨沒少挨罵。雞爪梨還有個名字叫做萬壽果,就是常吃雞爪梨能延年益壽的意思。雞爪梨含有大量的糖類,有機酸,脂類,膳食纖維,維生素及無機鹽利尿通便,消煩止渴,解酒安神,提高人體免疫力。

雞爪梨在農夫的家鄉也叫「雞爪」,這是一種童年的時候最愛吃的野果子了!在外地,其叫法也多樣,有些地方叫它拐椒、拐棗、林琴、萬字梨、萬壽果等。這種野果子在過去基本都是野生的,常常生長在路邊、山谷,或者是山溝。現在在有些地方也開始種植了。其實,雞爪梨的營養價值還是挺高的,而且口感也不錯,吃起來很甜,尤其是經過霜打一會的雞爪梨,更是甜味十足。雞爪梨中看似像乾枯的樹枝,但是其中水分的含量還是很多的,而且還有很多的葡萄糖、無機鹽和脂類物質,這些成分不僅可以促進尿液的排泄,而且還能加速腸道的蠕動。祛風通絡,雞爪梨中的一些營養成分還有抑制中樞的作用,對於一些人常見的手足抽搐痙攣具有很好的預防和治療效果,同時還可以用來治療風濕痹痛麻木等癥狀。

現在高血壓逐漸低齡化,因雞爪梨含有豐富的麥草鹼等抗氧化、降血壓的物質,喝雞爪梨泡酒則會有降血壓,美容養顏的功效。雞爪梨含有大量的鈣和枳椇子皂苷,可以起到中樞抑制的作用,所以喝雞爪梨泡的酒可防止手足抽搐痙攣,還可以用來治療因風濕引起的手腳麻木等癥狀。一般用雞爪梨泡酒在7天以後便可飲用,泡的時間越長,酒的顏色也會越深,但是不要超過一個月,浸泡的時間太長,雞爪梨就沒有味道了。


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