別老吃豆角燜面，這面更好吃，吃一次饞一次，做法簡單，全家都愛

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。夜市的炒細面太好吃了，掌握這些關鍵技巧，在家都能做出來，麵條是我們這每家每戶都喜歡吃的一類主食，全國各地有幾千甚至幾萬種的做法，湯麵、炒麵、泡麵各種各樣，陝西人愛麵食是眾所周知的，尤其是老公幾天不吃面，就渾身不自在，我也是愛吃麵條中的一員，尤其是炒麵，配上各類的蔬菜，肉絲，吃一口超滿足，今天做了懶人版家庭炒麵做法，只需五分鐘炒出麵條根根分明，又香入味，從外面買蒸好的熟細面，加了家人喜歡吃的蔬菜，簡單一炒，鬆散不粘連，香濃入味，我家兒子嘗過這個麵條後，連連稱讚，說太好吃了，改天還要讓我做，你也可以的。

食材：熟細面1大碗、豆角幾根、蒜薹幾根、泡發木耳幾朵、豆芽少許、豆乾2片、豬瘦肉1塊、蔥1節、蒜1粒、鹽1勺、生抽1勺、老抽1勺、孜然粉1勺。

做法：

1、熟細面備好。

2、蔬菜備好，可根據自己喜好準備。

3、配菜全部洗凈，蒜薹切段，豆乾切片，木耳切絲。

4、豆角切段，豬肉切絲。

5、再把蒜切片，蔥結切碎。

6、鍋中倒油，倒入肉絲翻炒至變色後加入適量的醬油，調味盛出。

7、鍋中重新熱油，倒入蒜片，蔥碎小火爆香，加入切好的蔬菜翻炒。

8、加1勺鹽，1勺生抽，翻炒蔬菜炒至半熟。

9、加入熟細面，翻炒片刻加入老抽，根據味道加少許鹽，不斷翻炒防止粘鍋，最後加入炒好的肉絲。

10、放入1勺孜然粉。

11、攪拌均勻就可以出鍋啦。

12、香噴噴的雞蛋炒細面可以開吃了。

13、麵條筋道，色澤紅亮，味道咸鮮，很不錯。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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