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痛風需要好好調養,看看這些緩解痛風疼痛的食療方!

導讀

痛風患者本身正氣虧虛、經脈失養、濕濁瘀滯,一旦遇到誘發因素,如飲食不節、勞累、感受外邪等,就會氣血凝滯不通,使痛風急性發作,而致關節、筋骨、肌肉疼痛、腫痛、紅熱、麻木、重著、屈伸不利甚至腫大畸形,帶來很大痛苦。(編輯/三木)

痛風此病初期痛在肢體、關節,繼續發展則會侵蝕筋骨,最後傷及臟腑,尤其是肝腎受損極大。由於此病常反覆發作,遷延不愈,最終造成人體越來越虛弱。

治療原則

痛風急性期,多屬於風濕熱痹範疇,應以祛邪扶正為原則。一方面,要清熱泄濁、祛風除濕、化瘀通絡,以緩解疼痛,促進排毒,阻止病情發展;另一方面,要根據陰陽氣血的虛衰,注意扶持正氣、養護脾腎。

甜點:櫻桃羹

功效:祛風濕,止腰腿痛,緩解痛風關節疼痛,並能降低痛風發作的風險,適合痛風各時期食用。

材料:鮮櫻桃100克,冰糖適量。

做法:將鮮櫻桃洗凈去核,取果肉,切成丁,放入鍋中,加入冰糖和適量水,煮10分鐘即成。

解析:現代研究發現,櫻桃中的抗氧化成分可以在人體內發揮抗炎鎮痛的功效,並能降低痛風發生的危險。痛風發作時食用有一定的鎮痛作用。櫻桃益氣健脾,有祛風濕的功效,對四肢麻木、風濕腰腿痛、身痛均有緩解效果。櫻桃有不同的品種,產自美國、澳洲的車厘子也是其中一種,個頭較大、顏色較深,與國產櫻桃在功效上類似,都可以放心選用。

【注意】

櫻桃性偏熱,內熱上火者不宜多吃。

飲料:薄荷檸檬茶

功效:抗菌消炎,通利關節,散熱解毒,緩解疼痛。

材料:鮮薄荷葉20克(干品5克),檸檬片2片(干、鮮品均可)。

用法:將薄荷葉洗凈,與檸檬片一起放入杯中,沖入沸水,悶泡10分鐘後,代茶頻飲。

解析:薄荷辛香走散,可宣散風熱,辟穢,解毒,並有一定的消炎抗菌、通利關節的作用,對肢體拘攣作痛、風火鬱熱等都有緩解效果。將薄荷葉揉碎,塗抹於關節紅腫疼痛處,也有一定的鎮痛、消炎作用。檸檬口感雖酸,卻是鹼性食物,對降尿酸非常有益,檸檬酸也有一定的抗凝血和止痛作用。

【注意】

陰虛血燥、肝陽偏亢、表虛汗多者忌用薄荷。

主食:百合薏米粥

功效:除濕利尿,消炎退腫,緩解痛風關節疼痛。

材料:粳米100克,百合、薏苡仁各20克。

做法:先將薏苡仁放入鍋中,加適量水,煮20分鐘。倒入淘洗乾淨的粳米和百合,續煮30分鐘,至粥稠即可。

解析:百合可緩解痛風關節疼痛,薏苡仁可利水消腫、除濕痹、舒筋脈,緩解濕痹而致筋脈攣急疼痛,並能促進尿酸排泄。此粥對緩解痛風疼痛有特效,平日食用可起到降尿酸的作用。此粥可作為痛風患者的主食(尤其在急性發作期間)。每日分兩次,於午餐、晚餐時食用。在疼痛癥狀緩解後,最好繼續堅持食用,每周至少1~2次,對預防痛風複發十分有效。

【注意】

風寒咳嗽及中寒便溏者忌用百合。

湯羹:車前冬瓜湯

功效:利尿排酸,通淋下氣,適用於痛風小便不利者。

材料:車前子10克,冬瓜100克,鹽適量。

做法:將車前子裝入調料袋;冬瓜只去瓤,保留外皮,洗凈後切成片。冬瓜片和調料袋放入鍋中,加適量水,煮20分鐘,取出調料袋,加鹽調味即可,喝湯,吃冬瓜。

解析:車前子清熱利尿、滲濕通淋,常用於水腫脹滿、熱淋澀痛等症。冬瓜有清熱、利水、消腫的功效,對腎炎水腫、高血壓、肥胖、動脈硬化、冠心病等病證調養均有益。此飲利尿作用強,能讓小便通利,促進排酸,緩解痛風癥狀。冬瓜帶皮煮湯,消腫利尿的效果最好。

【注意】

車前子和冬瓜皆性寒,氣虛下陷、脾胃虛弱、腹瀉便溏者不宜飲用。

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