每天備受胃病困擾?每餐吃點它,將胃一點點吃好
傷胃容易養胃難,日常一些瑣事對胃的傷害是悄無聲息的。
容小姐這幾天便承受著胃病的困擾,胃一不舒服,整個人都像丟了半條魂。痛得是在受不了了就在床上打滾。之前每次發作就吃止痛藥,漸漸地依賴上藥物止痛,可惜不僅有副作用,現在藥效也削弱了,所幸硬抗著。
原來之前容小姐便習慣性將辛辣、油炸、腌制等食物當做主餐,而下午茶以冰鎮飲料、咖啡為主,甚至為了提神,經常喝弄茶。久而久之對胃造成傷害,且為了工作,多次三餐不定時。
恰巧這幾天受颱風影響,外賣全城暫停,容小姐只好靠速食麵等速食食品填飽肚子,因此,胃病又發作了。
要想通過食物養胃,那便要選對食物,以免錯上加錯
第一種:蘑菇
蘑菇富含蛋白質、維生素以及膳食纖維等,對人體而言具有極高的食用價值。
蘑菇具有健脾養胃,益氣活血,提高身體免疫力,抵抗力之效。
蘑菇瘦肉湯
材料:蘑菇,瘦肉
做法:若是干蘑菇則需要提前浸泡,不過煲湯的,建議以新鮮蘑菇為主。將蘑菇用鹽水浸泡20分鐘,洗凈瀝干,切片,備用。
瘦肉洗凈,切薄片,備用。
砂鍋加水煮開,將瘦肉、蘑菇倒入,攪拌均勻。
待湯香味四溢時加入胡椒粉、鹽、植物油等,攪拌均勻,即可食用。
效果:暖胃暖身,健脾養胃。
第二種:南瓜
南瓜含有大量的果膠、維生素和微量元素等,是秋季的最佳蔬果之一。
南瓜入胃,果膠可清潔有害細菌以及有害物質,減少其對腸胃的侵害,還能保護胃粘膜,強化胃粘膜的抵抗力。
此外,南瓜具有補氣益氣,消炎殺菌之效,能有效改善因胃病引起的腸胃疼痛等情況。
奶油南瓜濃湯
材料:南瓜、牛奶、淡奶油
做法:將南瓜洗凈,去皮,去籽,切小塊,裝入盤中,蒸熟。
待熟後,取出冷卻後倒入榨汁機。
隨即將淡奶油、牛奶倒入榨汁機中。
待化成水且呈濃稠狀時即可倒出飲用。
第三種:沙棗辣木葉茶
中醫向來推崇食療,而食療養胃安全健康,而且用起來也比較方便。
中醫常用於養胃的中藥材諸如沙棘、辣木葉、丁香、肉桂、茯苓、山藥等。
因為這些藥材是葯食同源類的食物,所以無副作用,可長期食用。
常見的方法是將以上中藥材按比例製成沙棗辣木葉茶,每天取3~5克直接用開水沖泡飲用。
第四種:小米
小米含有大量的維生素、碳水化合物以及氨基酸等,其食用價值高。具有清熱解毒,健脾養胃,和胃暖胃促進消化,滋陰補血之效。
小米是養胃食材,可單獨煮,亦可跟一起山藥、紅棗引起熬制。
小米山藥粥
材料:小米、山藥、紅棗、冰糖
做法:
小米浸泡20分鐘,洗凈,倒入電飯煲內,煮熟。
山藥去皮,切塊,待小米煮熟時加入。
紅棗去核,切小塊,待山藥煮熟時加入。
隨即攪拌均勻,加入冰糖,攪拌至融化,即可食用。
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