天越冷越要吃，去火不長痘，還是能祛斑，是女人的天然美容劑！

山苦瓜鑲肉

上次婆婆來我家，做的苦瓜還挺好吃，沒我想像的那種怪味道，這幾天就很想吃苦瓜，下班的時候特意繞到了菜市場，買了山苦瓜，準備晚上做著吃。蔬菜鑲肉都很好吃，這個靈感還是我做別的菜的時候想到的，像什麼辣椒鑲肉、茄子鑲肉、藕夾肉我倒是總做，菜香混著著肉香，炸著吃燉著吃都很好吃，這次就用山苦瓜來做道山苦瓜鑲肉。

山苦瓜比一般苦瓜能小一些，看上去也比較好料理，和苦瓜一樣，山苦瓜也有敗火利尿的作用，可以清火解毒，配上肉餡炸到兩面金，孩子老公都超級喜歡吃。天越冷越要吃，去火不長痘，還是能祛斑，是女人的天然美容劑！

首先登場的是我現在的最愛——麵包機

它每天除了幫我做麵糰以外，偶爾還可以幫我打個絞肉，真方便

就把材料丟進去，讓它攪拌14分鐘就好了...

再倒出來調一下味道就好了~!!

把山苦瓜洗凈去籽

麵包機拌好的絞肉不錯吧~!!

把香腸絞肉鑲到山苦瓜裡面~~~

先下鍋煎一下....

把絞肉煎到金黃後，加一點水、蚝油、糖.....用小火把苦瓜燜熟，就好了...

自己試一下味道吧~~

看起來很好吃吧~!!

它還真的很好吃呢...又很下飯~!!

沒想到絞肉加香腸味道更棒..嗯...我不會形容，自己做看看就知道啦~!!

吃飯啦~!!!

我家的晚餐~~

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