這7種盆栽香草都能食用,陽台種幾盆一年都可以吃不停!
想要養一些可以食用、可以觀賞的盆栽植物,下面這些植物就不要錯過了,而且它們都是一些適合新手養護的植物,生長容易,只要保持定期澆水,保持環境溫暖濕潤的就行了。
香蜂草
在芳香植物家族中,香蜂花是營養豐富、深受消費者歡迎的烹飪調味類芳香蔬菜。用來取代檸檬調味,香蜂草清香的檸檬味最能增進食慾,卻沒有檸檬的酸勁,適合佐入各式各樣的菜色及甜點。香蜂草的利用以新鮮葉片為主,於開花前收穫葉片。
養護技巧:香蜂草生長強健,養護不需要太多的光照,生長容易,而且還有一定的耐寒效果,零度以下也能生長,能夠保持四季常青的狀態。香蜂草養護需要保持溫暖微潤的環境,每天給一定的散射光,冬季可以適當澆水澆水。
薄荷
薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。
養護技巧:蒔蘿是一種不耐移栽的植物,地栽或盆栽的時候都要注意了,直接播種間苗就是最適合的,盆栽的容易要寬鬆,土壤要深厚,生長需要較為充足的光照,保持溫暖濕潤的環境。
香菜
香菜莖葉作蔬菜和調香料,並有健胃消食作用。
養護技巧:香菜用播種繁殖是最容易的,播種容易發芽,只要溫度適宜,四季都能生長,養護需要保持疏鬆肥沃和排水良好的土壤,選在較深、透氣的容器,栽種環境最好是有適當的光照。
百里香
百里香整株具有芳香的氣味,很早的時候就作為一種香料蔬菜、蜜源植物出現在人們的生活中,是人類從古至今應用的天然的調味香料之一。
養護技巧:百里香養護不需要頻繁澆水,只要保持環境溫暖,注意給予較為充足的光照,每天有4小時以上的光照,加上排水好、疏鬆肥沃的土壤,它就能保持旺盛的生長狀態了。
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