此菜再貴也要買，孩子吃了個子高，提高免疫力，還防齲齒

此菜再貴也要買，孩子吃了個子高，提高免疫力，還防齲齒

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有「廚房裡的藥物」、「葯芹」之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼，預防小兒軟骨病。 常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。芹菜可炒，可拌;可熬，可煲;還可做成飲品。

芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、維生素P,以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。孩子經常吃還有利於身體生長，長個子，芹菜中含有大量的粗纖維，吃芹菜的同時就能擦去大部分粘附在牙齒表面的細菌，還能清理牙齒裡面的殘渣，預防齲齒。

今天小編和大家分享一種孩子最愛吃的芹菜的做法，那就是芹菜豬肉水餃，做法簡單，營養豐富。芹菜一小把洗凈控干水分切碎，豬瘦肉一塊剁成肉末，把肉末先放進一個小碗中加料酒生抽老抽腌制二十分鐘然後倒入芹菜碎中，加鹽雞精五香粉蔥薑末香油花生油老抽生抽，攪拌均勻，水餃皮提前備好，把餡放進去全都包好，鍋中倒水水開後下入水餃，在開鍋加三次涼水就熟了。圖片來源於網路如有侵權請聯繫作者刪除

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