睡眠不好的人，要多吃這菜，不僅助眠安神，還能降血壓，別錯過！
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這菜，比肉便宜還好吃，營養高又健康，常吃潤腸胃，安神助睡眠！
有時候吧，為了迎合老公刁鑽的胃口，平時做菜是時候也總不能千篇一律，如果只是重重複復那幾個菜品，就沒有新意了。而且有一句玩笑話不是這麼說的嗎？女人要想抓住男人的心，就要先抓住他的胃。雖然只是一句玩笑話，但是確實也是有點道理的，你說是不是？
今天登場的是香芹炒豆乾，這道菜是很適合下飯的菜品。豆乾，也就是豆腐乾，是蛋白質含量非常高的豆製品，當然也包含鈣質、礦物質和碳水化合物營養價值，是我們餐桌上常常會吃到的食材之一。我的媽媽就非常喜歡做這道菜給我吃，豆腐乾是豆腐經過外加工而得出來的產物，女人多吃豆製品對身體是極有好處的，可以調節身體內的雌性激素。芹菜，平時當慣了配菜，今天讓它來當一回主角，芹菜富含胡蘿蔔素和膳食纖維，鎮靜安神，降血壓、血脂，，兩個食材都是屬於涼性，針對一些燥熱體質、肝火旺盛的人有一定的幫助，高血壓和睡眠質量不好的人，還有經常吃肉，無肉不歡的朋友們，吃太多肉身體會堆積很多毒素垃圾，毒素太多就會影響我們的腸道健康，而芹菜有清熱解毒、潤腸通便的功效，所以可以多吃這一道香芹炒豆乾！
這是一道非常簡單、快手的家常小菜，兩個主打食材，色鮮味香，豆腐乾咸香，香芹清脆爽口，要做一個出得廳堂，入得廚房的家庭主婦，就那來牢牢抓住他的胃吧～這是一道不錯的選擇！雖然說是素菜組合，但是豆乾經過這麼一炒，還能吃出肉的味道來呢！睡眠不好的人，要多吃這菜，不僅助眠安神，還能降血壓，別錯過！
【香芹炒豆乾】
食材：豆乾，香芹，蚝油，生抽，鹽，蒜米，油
烹飪步驟:
1.首先把香芹的葉子去掉，根部去掉，然後清洗乾淨，把香芹再切成小段，裝碗中備用。豆乾清洗乾淨，然後切成小條，裝碗中備用。也可以根據自己的喜歡習慣來切。
2.把幾顆大蒜拍碎，然後剁成蒜末，再把鍋燒熱，加入適量的油，油燒至6成熱後，加入蒜米爆香。
3.蒜米炒出香味後，加入豆乾快速翻炒。
4.再加入生抽，蚝油，翻炒均勻，加點水，蓋上蓋子燜2分鐘左右。
5.最後加入香芹，快速翻炒均勻，香芹斷生後，加入適量的鹽調味即可出鍋。
一道非常簡單的家常菜就做好啦，喜歡的朋友千萬別錯過哦！這道菜不到10分鐘就可以上桌，而且特別的好下飯，又解膩，用的調味都很簡單，孩子老人都可以放心的吃！
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