仙人掌、南極苔蘚、猴麵包樹，還有什麼是人不能吃的？
(⊙_⊙)
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NO.758-沒有什麼不能吃
作者：孫綠
校稿：貓斯圖 / 編輯：酸奶泡
食物和水
在生物生命的延續中居於核心地位，人類在選擇自己居住區的時候都願意選擇土地平曠、水源豐沛
的地方就是基於這樣的原理。
你選擇生活在哪裡？
但情況總有例外。再艱難的地方也
多多少少會出現人和動物的蹤跡
。他們或是因為探險精神，或是因為生活所迫，流落到了缺乏食物和水的地方，隨時都要面臨饑渴困局
而死。幸好自然的造化是神奇的，即使在再困難的地方，也總有一些神奇的植物
為他們留了一條活路。
沙漠美食仙人掌
仙人掌是一種
神奇的沙漠植物
，在世界各地的沙漠里都有分布。為了適應沙漠中的高溫缺水環境，仙人掌進化出了特殊的葉片
——也就是仙人掌最為標誌性的尖刺
。普通植物的葉片與空氣的接觸面大，在高溫環境下很容易通過蒸騰作用快速讓植物脫水，最終導致死亡。而變成了尖刺的葉片則沒有這個問題，可以最大限度地減少水分流失
，讓仙人掌在缺水的環境里也能活下去。
廣東人要不要挑戰一下
除了在水分損失端作出努力，在吸水的一端做出進化改善也是很重要的。仙人掌的根系
覆蓋面積非常大
，能夠在沙漠里不太多見的降雨過程中吸收儘可能多的水分。為了節約能量，仙人掌的根系還能在土壤乾燥時讓細側根死亡，並用皮層保護大根，當降水到來時再生出新根
。
能找到一點是一點
能存一點是一點
保住了水分，接下來要做的就是在
艱難的環境中保護自己
。仙人掌進化出的刺就帶來了另一個不錯的副產物，就是讓它們在大型動物的口中得以存活
。
扎進舌頭……
但生物界的競爭永遠是在互相提升的過程中展開的。仙人掌看上去這麼不好下口，也總有能夠
制服它的天敵，比如駱駝
。
照吃不誤
駱駝這種沙漠動物的神奇之處遠遠不止他們儲存水分和能量的駝峰，它們的
嘴巴也構造特殊
。駱駝的口腔側邊長滿了圓錐形的乳突，已經部分角質化，比仙人掌的刺更加堅硬
。而且這些乳突有固定的排列方向，在對抗尖刺的同時還能理順仙人掌尖刺的方向，讓果肉入口更加順暢
。
從容淡定 大快朵頤
看到駱駝吃仙人掌吃得這麼愉快，住在沙漠周邊的
貪嘴人類
已經在隔壁饞哭了。在盛產仙人掌的墨西哥
，人們就做了一回吃螃蟹的人，學著駱駝對看似無法入口的仙人掌
做了一回食品開發。
機遇與風險並存
墨西哥人的經驗是，吃之前要選擇一顆
比較年輕的小仙人掌
，保證肉質汁多味美，口感細膩
，而且也沒什麼刺。用火焰配合刀具去除仙人掌上的皮，尤其是那些肉眼看不見的細小芒刺之後，就可以煮食了。
他們還為仙人掌開發了一種傳統醬料，酸甜可口，令人回味。
還可以榨成汁 來自沙漠的素食
沙漠里找美食，其實也可以
很簡單
。
極端環境喝什麼
其實在沙漠探險的時候吃仙人掌
並不是
一個很好的選擇。人在沙漠行走最容易遇到的困境是脫水，而仙人掌內含有大量細胞液，食用了以後非但不能補充水分，還要調取體內的淡水去稀釋，其實和喝海水一樣
是挺作死的行為。
因為喝海水約等於空口吃鹽
脫水的人真正應該求助的植物，應該是非洲稀樹草原上的生命之樹——
猴麵包樹
。
既不像猴 也不像麵包
但是猴子愛吃他家的麵包
猴麵包樹最喜歡的環境，是相對乾旱炎熱的地區（沙漠是實在受不了）。它們的主要自然分布區年平均氣溫都
高達20~30℃
，年平均降水量在800mm以下
，屬於特別適應於相對差的自然環境的植物。
猴麵包樹在非洲的分布
（其實基本上也都在非洲）
猴麵包樹最長的壽命可達
5000年左右
。非洲的一些部落的民眾祖祖輩輩
都能看到自
己村口那棵老樹，久而久之就把猴麵包樹當成自己的守護神，將之稱為「生命樹
」。
其實它也很乾渴的
歐洲殖民者解剖樹榦後發現，猴麵包樹的木質
非常疏鬆
，內部甚至是柔軟質地
的。這種木質能夠像海綿一樣在雨季瘋狂地吸收水分
，以便在旱季使用。體型最大的猴麵包樹，甚至能儲存幾噸水分，是一座巨型的自然水塔。
猴麵包樹的果實長這樣
當旅行者於旱季行走在稀樹草原上口乾舌燥時，就能
剖開猴麵包樹的樹榦
，飲用儲存其中的水分
救命。
不僅如此，猴麵包樹的
果實和葉片
也是可以食用的。這種樹的葉子含有豐富的維生素和鈣，可以生吃，是當地製作土法色拉的原材料
。其果實同樣含有大量鈣和維生素C
，果汁又是良好的清涼飲品，而且更銷售至世界各地
成為具有異國情調的食品原料。
客官 來嘗嘗啊
猴麵包樹渾身充滿的
營養價值
，在貧瘠的非洲大地上是非常稀缺的生命之源
。
同樣貧瘠的極端環境還有
地球上的南北極地
。尤其是南極，終年為冰川所覆蓋，氣候寒冷狂風肆虐，實在不像是能養活動植物
的樣子。
高級又可愛
其實主要靠吃魚
但在南極邊緣的岩石區域，與企鵝的活動區域重合的地區，生長著一些
開花植物
，比如南極毛草
（Deschamsia antarctica）和南極珍珠草
（Colobanthus quitensis）。在南極寒冷而明亮的夏季里，它們必須拚命吸收陽光和岩石中的企鵝糞便
，把根系儘可能深入岩縫中，以便在條件更艱苦的冬季活下去。
和這些高調植物同時存在的，還有南極的100種苔蘚，25-30種苔類，250 種地衣和700多種藻類。為了適應南極的極端氣候，這些低調的
非維管植物
需要在低溫條件下艱難地保持水分
，自有其獨特的生命活力。
北極的苔蘚類
另一種綠色「麵包」
神奇植物來我家
極端自然條件下的這些植物，各有其
生存秘方和適應區域
，對於行走在極端地區的人類來說，善加利用這些植物
是非常重要的。
在極端環境下都能生存下來，並且為人類提供有用物質，這些植物內含有的物質自有
其不同尋常之處
。它們的特殊性質也讓植物學家和化學家們著迷，希望能從中篩選出有利於人類的物質
，把這些植物應對挑戰時進化出來的自然裝備用來武裝人類
。
比如已經有藥物利用猴麵包樹葉片和果肉中的有效成分製作
退燒藥和預防感冒
。從猴麵包樹種子中提取的油脂則有緩解炎症和牙疼的作用。
而現在不用去非洲和極地探險，
曼秀雷敦男士的科學家們
已經萃取了這些植物中含有的特殊精華
，應用於男士護膚品——保濕賦活三步曲
套裝中，為隨時需要應對城市挑戰的男士們帶來了來自自然的裝備。
接下來要出場的就是我也
一直在使用
的護膚套裝，不只成分神奇，功效更是十份強大。首先是曼秀雷敦男士保濕活力潔面乳
，它富含透明質酸
，泡沫也很豐富，有助於除去肌膚表面油脂污垢，還帶有男士香氣，能夠令肌膚煥發精神活力。
和一般的男士潔面乳不同，它的保濕效果很好，洗完之後面部肌膚不緊繃不幹澀
，是局長用過的潔面乳里最舒服的一款。
洗完臉之後，就要使用高保濕酷爽冰露補充水分，它有
三重極地植物精華
，能讓膚全天候濕潤。其特殊的配方，能夠幫助皮膚快速補充並鎖住水分。而且它的質地非常輕薄，一抹化水
，清爽不膩，在氣候不同的夏天和冬天分別可以作為面霜和爽膚水
使用，一舉兩得。
作為知識局的局長，我最欣賞的是對
成分和品質
有要求的產品，所以最令人期待的，一定是曼秀雷敦男士的滿水賦活精華乳
。因為它含有三倍生命樹精華
，保濕效果一級棒，使肌膚瞬間滋潤，減緩肌膚水分流失。這種神奇的生命樹
帶來的植物精華，可以深層修護已經被北風吹得乾燥的皮膚，改善乾燥暗沉的臉色
，讓肌膚恢復健康緊緻，煥發新生光彩。
而且裡面還含有
歐丹參、南極洲叢梗藻
等三種堅忍的極地植物提取物，讓你也能在充滿挑戰的環境里自信面對挑戰，持續補水
，時刻保持肌膚的濕潤、緊緻和光彩
。
這款
滿水賦活精華乳
還加入了維生素C衍生物和維生素E。這是兩種具有抗氧化功能的有機物，能夠有效對抗皮膚受損老化
，在充滿輻射和污濁空氣的環境中仍然保持皮膚的年輕活力。即使是大沙漠也可以補出嘭嘭泉～
重要的是它是精華面霜二合一
，多效合一，一瓶搞定。
如果你是一個
長期伏案工作學習
，又沒有養成護膚習慣的人，這套保濕賦活三步曲套裝會是很好的幫手，讓你從深層重新激活受損的皮膚
。局長已經在月初就用上了
，感覺非常好
，很想推薦給你。
一個互聯網糙漢的個人護理
雙十一期間，上曼秀雷敦京東官方自營店，男士保濕賦活三步曲套裝也有
福利
。
冬天來了，面對
乾冷的北風，點擊文末「
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為你冬日的皮膚充電。
END
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