雞腿要是這麼做,信不信我能胖十斤!孜然烤雞腿,好吃到舔手指
美食
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雞腿很多朋友都喜歡吃,它不僅肉質細嫩,滋味鮮美,還含有豐富的多種蛋白質,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。對於雞腿很多朋友的做法單一,所以今天給大家來個不一樣的吃法,即簡單,又美味!
打開今日頭條,查看更多精彩圖片首先,準備好材料:雞腿、孜然粉、食用油、食鹽、蜂蜜。
雞腿要預先風乾表皮,如果時間不夠的話,就盡量用乾淨的廚房紙吸干水分吧。這樣是為了雞皮吃起來香酥爽脆!
然後在雞腿上撒下鹽、孜然粉。
這樣腌制40分鐘,讓雞腿入味。
然後,冷水入鍋,把雞腿放蒸鍋內蒸20分鐘。
取出蒸好的雞腿,晾涼。
然後在雞腿上均勻的塗滿蜂蜜,再次撒上孜然粉。
放入烤箱,溫度設置在190度,把雞腿烤10分鐘。
取出雞腿,在雞腿的表面抹上一層食用油,色拉油或者是橄欖油最佳!
最後,再次把雞腿放烤箱內,把雞腿烤至金黃色,即可,約15分鐘。
這樣一道好吃到舔手指的孜然烤雞腿就算做成了,雞腿表皮香脆,雞腿肉甘香不柴,咬一口還帶著汁!
看看,是不是換個吃法更加的高大上,而且做法和用料簡單,關鍵這樣吃,雞腿超級入味!
如果有喜歡的朋友,不妨回家試試,做法簡單,絕對好吃到爆!
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