多吃海鮮能助孕？真相是……

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正是一吃蟹好時節，很多孕前愛吃螃蟹的准媽媽可能正在被「孕期吃螃蟹會流產」的流言包圍，碰也不敢碰。廣東省婦幼保健院生殖健康與不孕症科副主任醫師董梅表示，螃蟹並不是孕婦的飲食禁忌之物，但食用時需注意不要過量、不吃死蟹，煮熟煮透後再吃、少吃蟹膏蟹黃。

多食海鮮有助孕之效？

董梅介紹，據《本草綱目》記載，螃蟹性味咸、寒，有小毒。但是這裡指的是食用生冷的螃蟹或外用螃蟹，蟹殼煅灰，調以蜂蜜，外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名中毒。實際上，螃蟹營養著實豐富，每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1。

海鮮中的長鏈類脂肪酸帶來的益處不可忽視。在一項長達4年之久的前瞻性研究中發現，海鮮攝入量的增加能提高夫婦性交的頻率和生育率。另外，還有一些研究發現，海鮮攝入能提高能提高精液的數量和質量，堪稱男士的「加油站」。而對於女性而言，長鏈類脂肪酸的攝入與黃體期體內孕酮濃度有關，是女性的「美容院」。

孕期吃蟹四個注意點

蟹肉肥美誘人，想像孕前那樣一飽口福？董梅提醒，准媽媽們食用時也要注意：

1. 不可過量。俗話說過猶不及，孕期食譜中沒有萬般禁忌，也沒有萬種推薦，一定要以適量為原則，適當為標準。

2. 煮熟煮透後食用。孕期不管是吃蟹還是其他海鮮類食物，都建議煮熟煮透後食用。生冷的螃蟹體內可能會被弓形蟲等其他寄生蟲污染，攝入會引起腹瀉增加感染風險。

3. 不吃死蟹。死後蟹體內的寄生細菌迅速繁殖並擴散到蟹肉中，即使死蟹煮熟煮透，這種毒素仍然不易被破壞，食用後會引起噁心嘔吐等。

4. 少吃蟹膏或蟹黃。蟹肉蛋白質含量相對高，孕期吃蟹時可適量食用，而蟹黃的脂肪含量高，可能容易引起孕媽消化不良等不適，應盡量少吃。

文/廣州日報全媒體記者王婧 通訊員黃倩文、劉元鈴

編輯 何家

廣州日報健康有約工作室出品

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