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如何辨別千兩茶的品質?

如何辨別千兩茶的品質?

千兩茶被稱為「世界茶王」茶王的品質也是不凡,我們要如何辨別千兩茶的品質呢?請看下文解讀:

2007年以來湖南安化黑茶千兩茶已成為茶葉界收藏的重點,千兩茶也成為一大投資熱點,所以新茶友對千兩茶品質好壞的辨別十分重要。

同時我們也了解到有不少朋友賣到了一些茶葉品質很錯的。千萬不要以為便宜就能買到好的茶,現在很多不法商販看到近來千兩茶被茶葉界人士看好,為了賺錢做出來的千兩茶根本是不符合標準的。

千兩茶被稱為世界茶王,其影響了韓國、日本等,在韓國千兩茶亦有鎮店之寶之稱。

由於千兩茶的保健功效和口感,國內內地關注黑茶的人越來越多,愛喝黑茶的人也在漸漸增多。

千兩茶收藏成為了一大投資熱點,目前千百兩茶生產主要集中在湖南安化,在安化有上千家生產千百兩茶的廠家與私人作坊,產品的質量和採用的原材料、製作工藝等也各不相同。因此在選購千兩茶時,需要進行仔細的辨別。

干茶:在選購的時候,儘可能要開茶試飲。好的千兩茶其緊結度適當,干茶油黑有光澤,有明顯的松煙香,也就是大家常說的煙熏味(現在來說純用松枝熏的並不多,因成本太高)。

市面上有不良茶商在銷售燒心的千兩茶。這類茶表皮和好的千兩茶沒有什麼區別,從切面看來會發現有明顯的兩種色澤。

中心部位會顯得發烏,無光澤,晦暗。掰開好的千兩茶,掉落的是小的茶葉末或者茶渣,而燒心的千兩茶,燒心部位會有很多粉塵落下。

沖泡:二者在沖泡的時候,差別並不大。洗茶時,會發現燒心的會比較濁一些。湯色偏淡。

香氣:好的千兩茶會有濃郁的松煙香出來,蓋碗蓋子上的留香也極好。而燒香的千兩茶則只有淡淡的青氣。幾乎無香氣。 茶湯:好的千兩茶茶湯明亮,紅濃;燒心的千兩茶則會呈黃色,微濁。

口感:好的千兩茶入口口感強勁,回甘明顯,齒頰留香。燒心的千兩茶則口感平淡,收斂性差,無回甘,有青氣,無香氣,偶爾會有淡淡的松煙香。

從2008年8月5日起,益陽市質監部門黑茶產品質量專項整治行動已經開始,這此整治行動前,經過了半個月左右的調查。

現在益陽市面上,茶葉門店經營的黑茶品種比較多,但是其中有一些產品並沒有取得生產經營的許可,產品質量沒有經過相關部門的認證,質量無法得到保證。

相信通過益陽安化政府部門的規格,千兩茶市場上將不會出現問題千兩茶。

小文總結語:了解完上述解答,我們對千兩茶品質辨別就有了深厚的了解!

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